Diet yang sihat adalah dengan memakan lebih banyak sayur-sayuran dan buah segar dan mengimbangkan bahagian makanan ruji yang lain. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang memilih diet dengan hanya minum air dan makan buah untuk diet menurunkan berat badan dengan cepat.
Sebabnya, mereka berpendapat buah itu mengandungi sedikit kalori sehingga dipercayai dapat menurunkan berat badan. Walaupun begitu, adakah diet dengan buah sahaja selamat untuk tubuh?
Apa itu diet buah?
Seperti namanya, diet buah adalah sejenis diet vegan yang memfokuskan pada pengambilan buah segar lebih banyak. Makanan ini juga dikenali sebagai diet buah-buahan.
Pilihan buah untuk diet anda bergantung pada anda, tetapi biasanya buah yang disukai menjadikan anda kenyang lebih lama seperti alpukat, epal, pir, dan pisang.
Buah-buahan rendah gula, seperti keluarga beri (strawberi, raspberi, beri hitam), semangka, dan kiwi juga merupakan pilihan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan.
Semasa diet ini, anda hanya dibenarkan makan buah pada waktu sarapan, makan tengah hari dan makan malam sekurang-kurangnya tiga hari.
Anda juga disarankan untuk minum 12 botol air setiap hari dan mengelakkan minum teh, kopi, dan minuman berperisa lain. Menariknya, anda tidak perlu melakukan senaman semasa anda memakan buah untuk diet ini.
Manfaat diet dengan buah
Tidak dapat dinafikan, buah-buahan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan untuk tubuh. Buah adalah sumber serat, vitamin dan mineral yang baik. Lemak dan kalori juga rendah berbanding jenis makanan lain.
Serat dalam buah berguna untuk membantu menurunkan kolesterol darah dan dapat membantu melancarkan pergerakan usus, sehingga Anda menghindari sembelit (sembelit).
Buah juga kaya dengan sebatian antioksidan, seperti flavonoid, vitamin C, dan antosianin, yang melindungi tubuh dari radikal bebas yang berasal dari dalam atau luar badan. Jadi, anda mengelakkan penyakit seperti barah.
Buah dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerosakan dan juga dapat membantu meremajakan sel dan tisu di dalam badan. Jadi, pengambilan buah membantu mencegah anda dari penuaan.
Oleh itu, makan buah secara berkala setiap hari dapat menjadikan tubuh anda lebih bertenaga dan menjauhkan anda dari risiko pelbagai penyakit dan masalah kesihatan berkat kandungan nutrisi dan khasiatnya yang banyak.
Makanan buah baik untuk menurunkan berat badan kerana serat buah dapat membuat anda kenyang lebih lama sehingga anda akan makan lebih sedikit. Makan semangkuk strawberi akan membuat anda kenyang lebih lama daripada makan semangkuk daging cincang.
7 Jenis Beri yang Sihat untuk Makan
Hanya makan buah untuk diet tidak semestinya sihat
Pada dasarnya, makan buah untuk diet tidak dilarang. Selain menurunkan berat badan, meningkatkan pengambilan buah segar juga terbukti bermanfaat untuk kesihatan tubuh secara keseluruhan.
Anda perlu risau tentang bahagiannya. Sebarang buah masih mengandungi kalori dan gula walaupun rendah. Makan terlalu banyak gula menyebabkan tahap gula dalam darah meningkat. Peningkatan kadar gula dalam darah juga tidak baik untuk kesihatan jangka panjang.
Diet dengan buah sahaja boleh meningkatkan risiko anda menghidap diabetes. Walaupun tidak mungkin menghidap diabetes hanya dengan memakan buah, anda masih perlu memperhatikan risiko ini.
Anda perlu ingat, pengambilan gula yang tinggi dari diet buah tidak mengambil kira pengambilan gula yang anda dapatkan sebelum dan selepas diet ini selesai.
Sebaliknya, diet jenis ini dianggap tidak begitu ideal kerana tidak memperhatikan variasi pemakanan. Memang, buah diperkaya dengan pelbagai vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh, tetapi sayangnya, buah kekurangan kandungan protein.
Buah-buahan juga tidak mengandungi banyak asid lemak dan asid amino yang terdapat dalam daging, kacang, dan biji. Tidak mustahil anda akan mengalami kekurangan pemakanan tertentu kerana diet buah.
Kekurangan protein, misalnya, akan menjadikan tisu otot anda menjadi lemah. Pengambilan kalsium mineral yang tidak mencukupi dapat meningkatkan risiko anda terkena penyakit tulang, seperti osteoporosis.
Kekurangan zat besi menjadikan anda lebih mudah mengalami 3L (Lelah, Lemah, Lesu) akibat anemia.
Makan buah yang terlalu banyak juga boleh menyebabkan masalah sistem pencernaan anda. Bermula dari perut kembung, gas, kekejangan, gas berterusan, hingga cirit-birit yang mungkin anda alami.
Peraturan selamat untuk makan buah untuk diet
Makan buah untuk diet tidak mengapa. Garis panduan pemakanan seimbang yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan mengesyorkan agar anda makan 5 hidangan buah dan sayur setiap hari.
Satu hidangan setara dengan satu buah bersaiz sederhana, seperti satu oren sederhana, satu pisang, atau satu epal sederhana. Juga penting untuk mengubah jenis buah yang anda makan.
Di samping itu, jangan lupa pengambilan nutrien lain dari sumber makanan lain. Cara makan makanan yang sihat adalah dengan selalu memastikan anda mendapat pelbagai jenis makanan sihat dengan pelbagai nutrien.
Ini penting agar semua pengambilan nutrien anda seimbang — tidak terlalu banyak dan tidak ada kekurangan. Dengan cara itu, anda dapat menjalani kehidupan yang lebih sihat.
