Menurut British Dietetic Association di UK, 70 peratus tubuh manusia mengandungi air. Tidak hairanlah, air juga merupakan pengambilan penting bagi ibu hamil. Anda boleh mendapatkan pengambilan cecair sendiri dari pelbagai sumber, salah satunya adalah jus buah atau sayur. Mengonsumsi jus yang tepat untuk wanita hamil bukan sahaja memenuhi keperluan pengambilan cecair anda, tetapi juga dapat menyediakan pengambilan vitamin dan mineral tambahan.
Apakah peraturan untuk minum jus untuk wanita hamil?
Jus yang selamat untuk wanita hamil adalah jus yang dibuat dari buah atau sayur-sayuran.
Sebaliknya, elakkan jus dengan pemanis buatan yang terlalu banyak. Gula sebenarnya boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan yang berlebihan.
Pentadbiran Makanan dan Dadah di Amerika Syarikat (setara dengan Badan POM di Indonesia) mengatakan bahawa wanita hamil harus menghindari jus yang tidak dipasteurisasi.
Pasteurisasi adalah proses memanaskan makanan dengan tujuan membunuh organisma berbahaya. Proses ini juga melambatkan pertumbuhan bakteria dalam makanan dan minuman.
Wanita hamil sangat mudah terkena penyakit yang disebabkan oleh jangkitan bakteria dalam makanan dan minuman.
Sekiranya anda memilih jus buah yang dibungkus, periksa semula ramuannya sebelum anda membelinya. Pastikan juga jus dipasteurisasi.
Sekiranya anda ingin membuat jus anda sendiri, pastikan buahnya bersih dan segar. Ini untuk mengurangkan bilangan bakteria, dan meminumnya sebaik sahaja anda membuatnya.
Apa jus untuk wanita hamil yang kaya dengan nutrien?
Berikut adalah beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang boleh dijadikan jus untuk ibu hamil. Anda boleh mencampurkan beberapa buah atau hanya menggunakan satu jenis jus anda.
1. Jus oren
Salah satu jus yang kaya dengan nutrien untuk wanita hamil adalah jus oren. Jeruk adalah buah yang kaya dengan vitamin, mineral dan air. Jeruk adalah salah satu buah yang mengandungi sumber asid folik.
Asid folik adalah sejenis vitamin B yang membantu mencegah kecacatan pada janin, seperti kecacatan pada otak dan tulang belakang.
Selain kaya dengan asid folik, jeruk adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang sangat baik. Vitamin C dan antioksidan adalah kombinasi yang baik untuk menangkal radikal bebas untuk mencegah kerosakan sel.
Bukan hanya itu, vitamin C akan membantu tubuh menyerap zat besi, terutama dari makanan tumbuhan, dengan lebih optimum.
Selain itu, rasa sitrus yang sedikit masam dapat melegakan orang yang mengalami loya. Pada trimester pertama, loya biasanya lebih kerap berlaku. Jeruk boleh menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk mengatasinya.
2. Jus mangga
Mangga tinggi vitamin A, C, dan B6 yang baik untuk keperluan wanita hamil. Kalori dari satu mangga dapat memberi tenaga tambahan untuk wanita hamil sebanyak lebih dari 50 kalori.
Vitamin C dan vitamin A sangat diperlukan dalam pembentukan sistem pertahanan badan dan juga dalam tubuh ibu dan janin. Vitamin B6 sangat penting untuk fungsi otak dan sistem saraf janin yang tumbuh dan berkembang.
Di samping itu, kemanisan semula jadi mangga menambah kenikmatan buah ini tanpa memerlukan tambahan gula apabila dijadikan jus.
3. Jus pisang
Selain dimakan secara langsung, pisang juga dapat dinikmati dalam bentuk jus. Pisang adalah sumber kalium yang kaya. Pisang juga mengandung vitamin B6, vitamin C, dan serat.
Selalunya, wanita semasa kehamilan mengalami sembelit yang disebabkan oleh tekanan rahim pada usus, keadaan psikologi yang terlalu risau atau cemas semasa hamil. Dengan memakan pisang, ini dapat membantu mengurangkan sembelit yang dialami oleh wanita hamil. Mual dan muntah akan dibendung oleh pisang yang kaya dengan vitamin B6.
Pisang juga sesuai apabila dijus dan dicampurkan dengan pelbagai buah lain seperti strawberi, epal, dan lemon.
4. Jus lobak merah
Lobak kaya dengan vitamin A, zat besi, magnesium, vitamin B, kalium dan magnesium. Sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin A sangat penting untuk perkembangan tulang, gigi, dan mata janin.
Kandungan dalam wortel juga dapat membantu memperbaiki kulit. Biasanya, sebilangan wanita hamil mengalami perubahan keadaan kulit akibat kesan sampingan kehamilan.
Kandungan dalam wortel dapat membantu mengurangkan tisu parut yang terjadi pada kulit. Pengambilan jus wortel ini dalam jumlah yang berpatutan, sekurang-kurangnya dalam sehari pengambilan segelas jus lobak merah cukup apabila digabungkan dengan makanan anda yang lain. Kerana terlalu banyak vitamin A dalam badan boleh menjadi toksik kepada tubuh.
5. Jus alpukat
Alpukat adalah buah yang juga kaya dengan asid folik dan juga kaya dengan:
- Vitamin C
- Vitamin B
- Vitamin K
- Serat
- Kolin
- Magnesium
- Potasium
- Besi
Bahan-bahan ini membantu mengatasi gejala mual dan mengurangkan kekejangan kaki yang biasa terjadi pada wanita hamil. Kolin dalam alpukat juga sangat penting untuk perkembangan saraf bayi. Kekurangan kolin boleh menyebabkan kecacatan tiub saraf dan gangguan ingatan.
Selain itu, alpukat juga merupakan buah yang mengandungi lemak tak jenuh. Separuh alpukat berukuran sekitar 60 gram dapat memberikan 50 kalori tenaga, dan mengandungi 5 gram lemak tak jenuh yang diperlukan oleh tubuh wanita hamil.
Tidak hairanlah, jika membuat jus dari alpukat boleh menjadi pilihan tepat untuk memenuhi keperluan tenaga sambil membantu mengurangkan gejala biasa pada kehamilan.
6. Jus epal
Jus lain yang bermanfaat untuk kesihatan ibu hamil adalah jus dari epal. Epal adalah buah yang kaya dengan vitamin C, kalium, vitamin A dan serat. Satu kajian menunjukkan bahawa wanita hamil yang makan epal secara berkala mempunyai risiko yang lebih rendah untuk melahirkan anak dengan asma dan alergi.
Kandungan nutrien epal juga sangat baik untuk membantu menguatkan sistem ketahanan badan.
