Vitamin C mempunyai nama lain untuk asid askorbik, jadi anda mungkin tertanya-tanya sama ada ia dapat meningkatkan asid perut anda yang juga berasid atau tidak. Namun, adakah benar bahawa vitamin C secara langsung dapat meningkatkan asid perut?
Apa itu vitamin C?
Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia. Tubuh tidak dapat menghasilkan vitamin C sendiri, jadi anda mesti mendapatkannya dari luar seperti makanan, minuman, atau makanan tambahan.
Anda memerlukan vitamin C untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu di dalam badan. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Adakah vitamin C menjadikan asid perut naik?
Bagi orang yang tidak menghadapi masalah dengan asid perut, pengambilan vitamin jenis ini dalam kuantiti yang banyak mungkin tidak menyebabkan masalah yang ketara. Tubuh sudah mempunyai sistemnya sendiri untuk mengatur keseimbangan asid.
Ini berbeza bagi orang yang mempunyai organ perut yang sensitif atau mempunyai masalah asid perut. Biasanya makanan yang mengandungi vitamin C asid tinggi, seperti jeruk dan tomato, sering dikaitkan dengan refluks asid.
Ini juga sejajar dengan saranan American College of Gastroenterology bahawa orang yang mengalami refluks asid (GERD) harus menghindari makanan tertentu yang memburukkan lagi gejala mereka.
Sumber vitamin C untuk mengelakkan masalah asid perut
Perlu ditegaskan bahawa tidak semua makanan dan makanan berasid dengan kandungan vitamin ini secara langsung menyebabkan asid perut anda naik.
Anda yang mengalami masalah perut tidak bermaksud anda perlu menjauhi semua buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi vitamin C.
Sekiranya anda merasa asid perut meningkat setelah memakan sumber vitamin ini, mungkin anda harus menjauhinya. Biasanya yang harus anda hindari adalah sumber makanan yang paling berasid, seperti jeruk, lemon, limau, dan tomato.
Sementara itu, sumber vitamin C buah dan sayur dengan kandungan asam rendah yang masih boleh anda konsumsi termasuk semangka, tembikai, pepaya, mangga, pisang, alpukat, lada, brokoli, kangkung, dan kembang kol.
Oleh itu, tidak ada sebab bagi anda yang mempunyai masalah perut untuk tidak dapat memenuhi keperluan vitamin C harian anda. Banyak makanan yang mengandungi vitamin C rendah asid.
Anda yang mempunyai masalah perut juga harus mengelakkan pengambilan vitamin C dalam dos yang tinggi seperti vitamin C 1000 mg. Dosis vitamin C yang besar dapat menjadikan perut lebih berasid dan menyebabkan gejala seperti pedih ulu hati (pedih ulu hati) .
Berapa banyak vitamin C yang diperlukan oleh badan?
Berbanding dengan kandungan vitamin C dalam makanan tambahan, tubuh sebenarnya hanya memerlukan vitamin C dalam jumlah kecil.
Menurut Nutritional Adequacy Ratio (RDA) 2013, wanita dewasa memerlukan 75 mg vitamin C dan 90 mg lelaki dewasa. Bandingkan dengan kandungan vitamin C dalam makanan tambahan yang biasanya sekitar 1000 mg.
Sebenarnya, kelebihan vitamin C akan dikeluarkan oleh badan. Vitamin C adalah vitamin larut air yang akan dikeluarkan oleh badan jika berlebihan dan tidak dapat disimpan di dalam badan.
Oleh itu, anda perlu memenuhi keperluan vitamin C ini setiap hari. Bagi anda yang mempunyai masalah perut, anda boleh mendapatkan vitamin C dari sumber makanan yang mempunyai kandungan asid rendah.
