Kamu tahu Teh Thailand? Rasa segar dan ringan telah menarik perhatian banyak orang. Seperti namanya, teh ini berasal dari Thailand. Perbezaannya adalah penambahan rempah. Ayuh, ketahui faedahnya Teh Thailand yang berikut!
Manfaat Teh Thailand untuk kesihatan badan
sumber: cerita Thai Teh Thailand adalah minuman yang dibuat dari campuran teh hitam, anise, kapulaga, gula, bunga oren, dan susu. Minuman jenis ini juga dikenali sebagai Chayen.
Teh ini boleh dihidangkan dengan susu atau tidak dan dengan ais atau suam. Semuanya bergantung pada citarasa anda. Pelbagai rempah-rempah yang ditambahkan ke dalam teh ini juga menunjukkan banyak faedahnya kepada tubuh.
Berikut adalah beberapa faedahnya Teh Thailand apa yang anda perlu ketahui berdasarkan bahan-bahan yang dihasilkannya.
1. Mencegah pelbagai penyakit kronik
Daun teh hitam, yang merupakan bahan utama teh Thailand, mengandungi antioksidan polifenol yang terdiri daripada catechin, theaflavins, epicatechins, kaempferol, myricetin, dan thearubigins.
Teh hitam antioksidan, kapulaga dan anise membantu tubuh melawan radikal bebas dan mengurangkan kerosakan sel.
Menurut penyelidikan, katekin mempunyai sifat antikarsinogenik yang dapat mengurangkan risiko barah di pankreas, usus kecil, hati, pundi kencing, usus besar, esofagus, prostat, kulit, dan paru-paru.
2. Meningkatkan kesihatan jantung dan arteri
Antioksidan dalam teh hitam dan anise membantu prestasi saluran darah yang mengalir dari jantung ke seluruh badan dan meningkatkan tahap kolesterol baik (HDL).
Kesan kedua-dua ramuan ini dapat menyokong kesihatan jantung dan arteri untuk mengelakkan strok atau serangan jantung pada usia tua.
3. Meningkatkan stamina
Sama seperti kopi, teh hitam juga mengandungi kafein yang merupakan perangsang. Bahan mempengaruhi sistem saraf pusat sehingga anda lebih pekat.
Manakala kandungan gula dalam minuman Teh Thailand ini dapat membina semula tenaga dalam badan.
4. Menurunkan berat badan
Gabungan antioksidan dan kafein dalam Teh Thailand Dengan senaman fizikal intensiti sederhana, ia dapat meningkatkan proses metabolisme tubuh dan mendorong tubuh membakar kalori dengan lebih cepat.
Proses pembakaran kalori yang lebih cepat ini memaksa badan menggunakan lemak yang disimpan supaya berat badan dapat dikurangkan. Jadi, Teh Thailand berpotensi untuk menurunkan berat badan.
5. Menghalang pertumbuhan bakteria
Teh hitam mengandungi sebatian fenolik dan tanin yang dapat menghalang beberapa jenis bakteria. Anise yang mengandungi sebatian seperti anethole, linalool dan shikimicanti acid dapat melindungi tubuh dari pelbagai patogen (biji penyakit).
Apabila keduanya digabungkan, pertumbuhan bakteria E. coli yang menyebabkan cirit-birit dapat dicegah.
Jadi, adalah Teh Thailand termasuk minuman sihat?
Walaupunmenawarkan serangkaian kebaikan yang baik, tidak bermaksud anda bebas minum Teh Thailand sebanyak yang mungkin. Ini adalah kerana Orang Thai teh yang dijual di pasaran sekarang termasuk minuman yang tinggi kandungan gula dan lemak.
Sebilangan besar pengambilan gula dan lemak dari susu dapat meningkatkan risiko pelbagai penyakit seperti diabetes, kolesterol tinggi, dan darah tinggi.
Belum lagi teh itu sendiri mengandungi kafein yang merupakan bahan perangsang yang akan merangsang aktiviti otak. Bagi sesetengah orang, kafein boleh menyebabkan sakit kepala, sakit perut, dan rasa gelisah dan tidak selesa.
Untuk mendapatkan faedah Teh Thailand secara optimum, jangan minum terlalu kerap minuman khas Negara Gajah Putih ini. Minum sekali-sekala boleh membawa manfaat yang baik untuk tubuh, sungguh!
Resipi untuk membuat Teh Thailand bersendirian
Teh Thailand yang biasa anda beli di kedai, rasanya lebih manis kerana mengandungi gula, susu, atau krimer. Ini sebenarnya tidak baik jika anda terus minum.
Baik, untuk lebih sihat dan bermanfaat Teh Thailand Untuk mendapatkan yang maksimum, anda boleh membuat teh ini sendiri dengan ramuan di bawah.
- 2 beg teh hitam
- 2 beg teh bunga oren atau 1 sudu teh kulit jeruk
- 4 ulas keseluruhan
- 2 keping anise / bintang
- sudu kecil ekstrak vanila
- 1 sudu kecil kapulaga
- ais
- air panas
- susu rendah lemak
- gula rendah kalori
Untuk membuat Teh Thailand, ikuti langkah-langkah di bawah.
- Sediakan setengah gelas air panas.
- Tambahkan 2 beg teh hitam, dan 2 beg teh bunga oren.
- Kacau hingga warna air menjadi gelap hampir seperti kopi hitam.
- Masukkan 4 ulas, anise 2 bintang, satu sudu kecil ekstrak vanila, dan 1 sdt kapulaga.
- Biarkan semua bahan dicampurkan dengan air, biarkan selama 8 hingga 10 minit.
- Sementara menunggu, sediakan 2 cawan susu rendah lemak.
- Sekiranya anda ingin menambahkan rasa manis, tambahkan sekurang-kurangnya satu sudu gula rendah kalori. Tidak menggunakan gula tambahan, lebih baik. Rasa manis boleh didapati dari susu, anise, dan buah pelaga.
- Ambil gelas yang lebih besar dan isi dengan ketulan ais.
- Campurkan campuran susu dan teh dalam gelas berisi ais.
- Kacau hingga sebati dan Teh Thailand anda bersedia untuk menikmati.
