Gejala ulser sering muncul dan berulang kerana pilihan makanan yang tidak sesuai, seperti makanan pedas dan masam. Inilah sebabnya mengapa orang yang mengalami pedih ulu hati biasanya disarankan untuk berhati-hati dalam memilih makanan dan minuman yang mereka makan setiap hari.
Agar fungsi perut cepat pulih seperti biasa, apakah pilihan makanan dan minuman yang harus anda makan? Lihat cadangan berikut.
Pilihan makanan terbaik untuk penghidap ulser perut
Ubat ulser biasanya merupakan penyelesaian pertama untuk menghilangkan gejala yang tiba-tiba berulang. Di samping itu, sebenarnya ada satu perkara lagi yang tidak kurang pentingnya, iaitu memilih secara selektif dalam memilih makanan dan minuman harian anda.
Sebilangan makanan dan minuman sebenarnya dapat meningkatkan pengeluaran asid perut atau memburukkan lagi ulser perut. Itulah sebabnya memilih jenis makanan adalah salah satu rawatan untuk mencegah komplikasi dan gejala ulser yang berulang.
Berikut adalah pilihan makanan yang tepat bagi anda yang menghadapi masalah bisul perut.
1. Oatmeal
Oatmeal dipercayai baik untuk mengurangkan simptom gangguan pencernaan, terutamanya kerana kenaikan asid perut. Sebabnya ialah setelah dimakan, sediaan yang dibuat dari gandum dapat membantu menyerap lebihan asid di dalam perut.
Oatmeal juga membantu melindungi lapisan perut dari risiko kerengsaan akibat peningkatan asid perut. Menariknya, serat di oatmeal juga dapat melancarkan kerja usus, mengurangkan risiko sembelit, dan memberi rasa kenyang lebih lama.
Untuk lebih selesa untuk sistem pencernaan, anda harus mengelakkan penggunaan krim berat di dalamnya oatmeal. Sebagai gantinya, anda boleh mencampurkan susu rendah lemak atau susu badam ke dalam mangkuk oatmeal.
2. Pisang
Pisang adalah makanan dengan kandungan asid rendah sehingga baik untuk orang yang mengalami pedih ulu hati. Teksturnya yang berkrim juga membantu membentuk lapisan pelindung pada esofagus yang jengkel.
Pisang bukan hanya baik untuk asid perut, kerana kandungan seratnya yang tinggi, pisang juga dapat melancarkan kerja usus dan mencegah sembelit. Dengan cara itu, keluhan seperti sakit perut, kembung perut, atau ketidakselesaan di perut dapat dikurangkan.
3. tembikai
Sama seperti pisang, tembikai juga termasuk makanan dengan sifat asid rendah sehingga baik untuk orang yang menderita penyakit gastrik. Sebenarnya, tembikai sebenarnya mempunyai sifat alkali yang cukup tinggi berkat kandungan mineral dalam bentuk magnesium.
Magnesium adalah salah satu bahan utama yang terdapat dalam banyak antasid, yang merupakan ubat bebas untuk melegakan pedih ulu hati. Ubat ini berfungsi dengan meneutralkan asid perut sehingga gejala secara beransur-ansur bertambah baik.
4. Yogurt
Sekiranya dimakan secara sederhana, yogurt sebenarnya dapat membantu melegakan gejala ulser. Ini kerana yogurt mempunyai kesan menenangkan pada dinding perut sambil membantu mengawal ketidakselesaan perut.
Kesannya, gejala ulser yang sering timbul akibat peningkatan asid perut dapat dikawal dengan lebih baik. Bukan hanya itu, kandungan probiotik atau bakteria baik dalam yogurt dapat membantu menjaga kesihatan dan kelancaran sistem pencernaan.
5. Sayuran hijau
Terdapat pelbagai jenis sayur-sayuran hijau yang mudah anda temui di pasar tradisional dan pasar raya, mulai dari sawi, bayam, kangkung, dan sebagainya.
Selain kaya akan nutrien, sayur-sayuran hijau seperti sawi, bayam, kangkung, dan lain-lain boleh menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang mengalami pedih ulu hati. Kandungan gula dan lemak yang rendah dapat membantu mengurangkan kenaikan asid perut.
Sayur-sayuran juga dicerna dengan cepat, yang membantu mempercepat pengosongan gastrik. Ini akan mengurangkan kemungkinan asid perut naik dan menyebabkan kerengsaan pada esofagus (esofagitis).
Tidak perlu bingung tentang bagaimana anda harus memproses makanan yang satu ini. Sekiranya anda bosan dengan persiapan sayur yang sama, sekali sekala anda boleh menjadi lebih kreatif dengan membuat semangkuk salad sayuran hijau yang sudah direbus.
6. betik
Popular sebagai makanan yang merangsang usus, tidak ramai yang tahu bahawa betik baik untuk penghidap pedih ulu hati. Manfaat ini berasal dari enzim papain yang terdapat dalam lateks betik.
Tubuh menggunakan enzim pepsin yang dihasilkan oleh perut untuk mencerna protein. Walau bagaimanapun, enzim ini hanya aktif dalam keadaan gastrik berasid. Bagi penghidap GERD, kadar asid yang tinggi boleh merosakkan lapisan perut dan esofagus.
Enzim papain dalam betik membantu melancarkan sistem pencernaan dengan memudahkan proses pemecahan protein. Akibatnya, proses pencernaan menjadi lebih pendek dan perut tidak terkena asid perut terlalu lama.
Dengan kata lain, enzim papain secara tidak langsung dapat menghilangkan gejala asid perut. Enzim ini berfungsi dengan mengurangkan beban kerja sistem pencernaan. Atas dasar itu, betik dianggap makanan yang baik untuk penghidap GERD.
7. Makanan Laut dan daging rendah lemak
Daging memang boleh mencetuskan gejala ulser jika mengandungi banyak minyak (baik dari cara diproses dan bahagian lemak daging). Namun, anda tidak perlu risau kerana makanan ini masih boleh dimakan oleh penghidap ulser.
Anda boleh makan semua daging merah, ayam dan makanan laut asalkan rendah lemak. Kandungan rendah lemak dalam makanan ini dapat membantu memulihkan pelbagai aduan yang timbul kerana peningkatan asid perut.
Minuman yang sesuai untuk penghidap ulser
Bukan hanya makanan, pilihan minuman juga perlu dipertimbangkan. Sebabnya, beberapa minuman yang mengandungi kafein seperti alkohol, kopi dan minuman ringan harus dibatasi atau dielakkan sekaligus.
Sebagai pendamping makanan anda, berikut adalah beberapa contoh minuman yang sesuai untuk orang yang menghidap penyakit perut.
1. Teh halia
Halia diketahui baik untuk merawat pelbagai masalah pencernaan. Sebabnya, bahan yang diambil dari akar mempunyai sifat anti-radang yang kuat sehingga dapat melegakan sakit dada akibat naiknya asid perut (pedih ulu hati).
Walaupun begitu, masih banyak kajian yang diperlukan untuk membuktikan manfaat halia bagi orang yang menghidap penyakit asid perut. Sehingga kini, khasiat halia lebih terkenal untuk melegakan loya dan muntah yang merupakan salah satu gejala ulser.
Cara memproses halia untuk mengatasi masalah pencernaan juga sangat mudah. Selain menjadi rempah untuk pelbagai jenis masakan, jahe juga dapat diolah menjadi teh atau sebagai perasa semula jadi tambahan.
2. Susu rendah lemak
Anda harus mengelakkan susu susu keseluruhan (lemak penuh) jika anda tidak mahu gejala refluks asid bertambah buruk. Sebaliknya, pilih susu rendah lemak seperti susu skim yang lebih mesra sistem pencernaan kerana senang dicerna.
Susu rendah lemak selamat digabungkan dengan makanan dan minuman lain yang juga disyorkan untuk mereka yang menghidap penyakit perut. Masa pencernaan yang singkat menghalang asid perut berlebihan daripada naik.
3. Teh chamomile
Minuman lain yang boleh anda cuba mengawal gejala refluks asid adalah teh chamomile. Minuman ini telah lama dianggap sebagai ubat asid gastrik semula jadi kerana kaya dengan bahan anti-radang.
Teh chamomile juga membantu menghilangkan tekanan yang merupakan salah satu pencetus refluks asid. Minum secawan teh chamomile suam cukup untuk membuat badan anda berasa lebih selesa dan santai.
Jadi, tidak ada salahnya menyimpan teh dari tanaman bunga yang indah ini di dapur anda. Cobalah meminumnya dengan kerap sebagai teman makanan yang juga berguna untuk meringankan keluhan asid perut anda.
4. Susu badam
Selain sihat, susu badam juga bermanfaat bagi penghidap penyakit asid perut. Ini kerana susu badam mempunyai sifat alkali atau alkali seperti pisang dan tembikai. Ini membantu meneutralkan keadaan perut yang berasid.
Bukan hanya itu, susu badam juga terkenal dengan kandungan lemak rendah sehingga selamat diminum oleh penghidap ulser. Oleh itu, gejala ulser akibat peningkatan asid perut dapat dikawal dengan lebih baik.
Makanan dan minuman mungkin tidak berperanan langsung dalam merawat bisul, tetapi keduanya penting untuk mencegah berulang dan komplikasi. Sebanyak mungkin, perbanyakkan pengambilan makanan dan minuman di atas untuk menyokong pemulihan.
