5 Resipi Minuman Segar Ketika Cuaca Panas Melanda

Aktiviti yang padat dan cuaca yang panas pasti membuatkan hari anda sangat letih. Anda juga cenderung mengalami dehidrasi ketika panas. Oleh itu, jangan lupa minum ketika cuaca panas. Selain air, anda juga boleh minum pelbagai minuman segar sehingga anda dapat kembali segar sambil mencegah dehidrasi. Inilah resipi minuman segar yang kaya dengan nutrien dan serat untuk melawan cuaca panas.

1. Perah limau kelapa

Sumber: Craftlog

Mengenai kesegaran, kelapa adalah pemenangnya. Kali ini anda boleh membuat ais kelapa sendiri di rumah, ditambah kapur yang kaya dengan vitamin C. Bukan sahaja menjadikan anda lebih segar, anda juga lebih sihat dengan minuman ini.

Bahan-bahan:

  • 1 kelapa muda, ambil daging dan airnya
  • 200 gram tembikai hijau, potong bulat
  • 2 sudu besar biji selasih, masukkan 200 ml air suam
  • 4 limau nipis, perah jusnya
  • Madu secukup rasa
  • Ais batu secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Campurkan semua bahan bersama, kacau hingga rata.
  2. Dari mangkuk besar, pindahkan ke mangkuk kecil atau gelas kecil.

2. Buah ais bolo-bolo

Sumber: Makanan

Resipi minuman ini menggunakan susu dan campuran agar dan jeli yang kaya dengan serat makanan. Sudah tentu, di samping itu, ada potongan buah dengan antioksidan dan warna yang berbeza untuk menghilangkan dahaga anda.

Bahan-bahan:

bahan bolo-bolo:

  • 200 ml susu cair (pilih rendah lemak)
  • 1 sudu teh jeli serbuk
  • 1 sudu teh serbuk agar-agar segera
  • 30 gram gula
  • 200 ml air

Bahan bola buah:

  • 150 gram tembikai hijau, potong bulat (menggunakan sudu koktel)
  • 150 gram cantaloupe, dipotong bulat
  • 150 gram tembikai, potong bulat
  • 400 gram ais

Bahan Sirap:

  • 250 ml air
  • 80 gram gula (boleh diganti dengan stevia atau tanpa gula sama sekali)
  • 1 helai daun pandan

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Masak bahan bolo-bolo terlebih dahulu. Campurkan air dengan serbuk agar-agar dan agar-agar, rebus sambil dikacau. Masukkan gula sambil terus dikacau dengan api kecil.
  2. Sebelum mendidih, masukkan susu. Masak hingga mendidih, segera matikan api.
  3. Tuangkan bahan bolo-bolo ke dalam acuan kiub ais. Sejukkan sebentar kemudian ketepikan.
  4. Masak bahan sirap. Didihkan semua bahan sehingga mendidih. Ketepikan hingga sejuk.
  5. Masukkan potongan buah, berbentuk bolo-bolo, dan ketulan ais ke dalam gelas porsi.
  6. Gerimis dengan sirap pandan yang telah disejukkan.
  7. Hidangkan segera semasa sejuk.

3. Ais Krim Timun

Sumber: Craftlog

Siapa yang tidak kenal buah hijau ini? Ya, timun adalah buah yang mempunyai banyak nutrien. Begitu juga dengan tahap antioksidan. Timun adalah buah yang rendah kalori tetapi tinggi nutrien, air, dan serat. Kandungan air yang tinggi dalam timun menjadikan buah ini dipercayai dapat menjaga keseimbangan cairan tubuh juga.

Untuk mendapatkan kesegaran dan pemakanan lengkap, berikut adalah resipi minuman segar dengan timun yang boleh anda buat di rumah.

Bahan-bahan:

  • 1 timun sederhana, parut halus memanjang
  • 1 biji limau nipis, perah
  • Sirap raspberry 30 ml
  • Batu ais mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Campurkan semua bahan sehingga sebati
  2. Tuangkan ke dalam gelas hidangan. Hidangkan sejuk.

4. Smoothie Mangga

Sumber: Rasa Rumah

Mangga, yang terkenal dengan kandungan vitamin C, juga dapat digunakan sebagai ramuan dalam minuman segar semasa cuaca panas. Dalam 100 gram mangga terdapat 46 kalori tenaga, 89.6 gram air, 15 mg kalsium, 11.9 gram karbohidrat, 1.7 gram serat, 88.9 mg kalium, 9 mg fosforus, dan hingga 6 mg vitamin C .

Dalam smoothie mangga ini, tidak hanya terdapat mangga, tetapi juga pisang untuk membantu menyokong perut. Plus ada yogurt sebagai sumber protein lengkap untuk memenuhi keperluan pemakanan anda. Ini adalah resipi minuman sihat dan segar yang boleh anda buat.

Bahan-bahan:

  • 1 biji mangga sederhana, ambil buahnya
  • 1 pisang Ambon, potong
  • 75 ml yogurt cair biasa
  • 50 ml jus oren
  • 100 ml air sejuk
  • 2 sudu besar madu
  • Batu ais mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Kisar hingga semua bahan sebati.
  2. Tuangkan ke dalam gelas hidangan.
  3. Hidangkan segera semasa sejuk.

5. Sup buah

Sumber: Minuman Sihat

Cuaca panas terik memang sedap dimakan sup buah yang berwarna dan menyegarkan tekak. Resipi minuman segar ini mengandungi banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang sangat disesalkan.

Bahan-bahan:

Bahan Buah:

  • 100 gram tembikai, potong kotak
  • 100 gram betik, potong segi empat sama
  • 100 gram tembikai, potong segi empat sama
  • 100 gram buah naga ungu, potong segi empat sama
  • 50 gram strawberi, potong menjadi 4

Bahan Sirap:

  • 80 gram gula
  • 50 ml jus oren manis
  • 300 ml air

Bahan tambahan:

  • Susu soya mengikut keperluan

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Pertama, rebus semua bahan sirap. Ketepikan dan sejukkan.
  2. Masukkan potongan buah ke dalam gelas atau mangkuk besar.
  3. Tuangkan bahan sirap sejuk bersama ketulan ais ke dalam buah
  4. Tuangkan susu soya secukupnya.
  5. Hidangkan sejuk.

Recent Posts