Resepi Bola Coklat untuk Menu Iftar

Adakah anda mencari idea untuk menu iftar? Anda boleh mencuba makanan yang mudah dan murah seperti bola coklat. Makanan yang satu ini boleh dibuat bersama anak sambil menunggu masa untuk berbuka puasa. Aktiviti ini juga boleh menjadi cara untuk mengalihkan perhatian si kecil daripada merasa lapar sambil belajar berpuasa. Inilah resipi yang mudah dan murah untuk bola coklat.

Pilihan resipi bola coklat yang sihat, murah dan mudah

Coklat adalah makanan yang digemari oleh pelbagai kumpulan, dari kanak-kanak hingga orang dewasa. Membuat makanan dari coklat yang diproses boleh menjadi salah satu varian menu atau makanan ringan untuk berbuka puasa.

Tetapi mungkin anda tertanya-tanya, adakah makan coklat sihat atau tidak? Jadi apa yang ada dalam coklat? Memetik dari Data Komposisi Makanan Indonesia, 100 gram coklat mengandungi:

  • Tenaga: 565 kal
  • Lemak: 35 gram
  • Protein: 9 gram
  • Karbohidrat: 53 gram
  • Serat: 3.4 gram
  • Kalsium: 200 mg
  • Kalium: 405 mg
  • Zink: 2.3 mg
  • Fosforus: 200 mg

Jadi, tidak perlu risau makan makanan ringan yang satu ini. Coklat sihat untuk dimakan selagi tidak berlebihan.

Mari buat bola coklat dari resipi ini. Anda juga boleh memasak dengan anak-anak anda di rumah sambil mengisi masa anda menggelegak.

1. Bola susu coklat

Foto: Cookpad / envira.nu

Untuk kanak-kanak yang kurang berat badan tetapi ketagihan makanan ringan , anda boleh membuat bola coklat susu. Memandangkan kandungan kalori dalam coklat cukup tinggi, makanan ringan ini boleh digunakan untuk menambah berat badan si kecil.

Inilah resipi lengkap untuk bola susu coklat.

Bahan-bahan

  • 15 keping biskut bayi
  • 3 sachet susu pekat manis
  • 2 sudu besar marjerin (cair)
  • Serbuk susu coklat

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Hancurkan biskut bayi hingga sebati, kemudian campurkan dengan marjerin cair.
  2. Masukkan susu pekat manis, kacau hingga pekat. Anda boleh menambahkan susu pekat yang lebih manis jika adunan belum pekat.
  3. Bentuk doh yang telah pekat menjadi bulat seperti bola.
  4. Lapisi bola dengan coklat susu atau serbuk koko.
  5. Hidangan boleh dimakan dengan segera atau disimpan di dalam peti sejuk terlebih dahulu hingga sejuk.

2. Resipi untuk bola pisang coklat

Foto: Cookpad / Fidela Sadewo

Resipi ini sesuai untuk anda dan si kecil, teksturnya lebih padat dan kaya dengan nutrien. Dalam resipi ini, anda boleh menambah pisang pada bola coklat.

Pisang mengandungi 109 kalori yang dapat meningkatkan tenaga setelah seharian berpuasa ketika berbuka puasa.

Gabungan coklat dan pisang boleh menjadi hidangan iftar yang lazat dan tidak membosankan. Inilah resipi lengkap untuk bola pisang coklat:

Bahan-bahan

  • 4 biji pisang kepok
  • 15-20 sudu besar tepung gandum
  • 5-7 sudu gula (boleh laras)
  • 80-100 gram coklat gelap
  • 50-75 ml air
  • Sedikit garam
  • Serbuk roti

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Kukus pisang selama 5-10 minit.
  2. Cincang kasar coklat gelap sebagai pengisian bola coklat pisang.
  3. Apabila pisang matang, tumbuk pisang dan masukkan tepung dan gula, campurkan bersama.
  4. Masukkan 2 sudu tepung dan air untuk melapisi bola coklat.
  5. Debu tangan anda dengan tepung sehingga tidak melekat semasa membuat doh.
  6. Ambil adunan pisang yang telah dicampurkan dengan tepung.
  7. Bentuknya menjadi bulat, tekan bahagian tengah doh dengan ibu jari anda, kemudian isi dengan coklat gelap yang telah cair dan tutup bulatan dengan adunan pisang.
  8. Setelah menjadi bulat, salutkan bebola pisang di dalam tepung dan campuran air sebagai gam.
  9. Taburkan atau gulung bola coklat ke dalam serbuk roti.
  10. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 30 minit sehingga serbuk roti melekat lebih baik.
  11. Goreng bebola pisang coklat dengan api kecil.
  12. Hidangkan semasa suam.

3. Resipi untuk bola biskut coklat

Foto: Cookpad / Bela Dwi Harita

Adakah si kecil anda suka biskut? Untuk menambahkan ragam dan anak anda tidak bosan, anda boleh membuatnya menjadi bola coklat. Inilah resipi bola biskut coklat yang sangat mudah dan murah.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus biskut coklat
  • 2 sudu besar marjerin cair
  • 1 bungkus susu pekat manis
  • Meises
  • 1 keping batang coklat

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Hancurkan 1 bungkus biskut coklat dengan krim di dalamnya.
  2. Masukkan marjerin cair dan susu pekat manis.
  3. Bentuk doh menjadi bebola.
  4. Masukkan bola ke dalam coklat cair.
  5. Taburkan atau gulung bebola coklat ke dalam meise.
  6. Hidangkan sejuk lebih sedap.

Coklat memang mempunyai banyak manfaat, tetapi tidak perlu dikonsumsi terlalu kerap kerana dapat meningkatkan risiko diabetes. Terus hadkan pengambilan untuk menjaga kesihatan. Semoga berjaya!

Recent Posts