Sahur boleh dikatakan sebagai pengganti sarapan ketika berpuasa. Ini adalah jadual makan pertama anda untuk menyediakan simpanan tenaga untuk aktiviti seharian. Mengetahui bahagian sahur yang betul adalah mustahak untuk menjalani ibadah puasa dengan lancar.
Sekiranya anda makan sebahagian kecil sahur atau melewatkan sahur, anda mungkin merasa lemah dan tidak cukup kuat untuk berpuasa sehingga tiba masanya untuk berbuka puasa.
Makanan apa yang mesti dimakan pada waktu subuh?
Anda pasti harus makan makanan dengan pemakanan seimbang dan dalam jumlah yang mencukupi pada waktu subuh. Ini berguna untuk mengimbangi tenaga yang anda perlukan untuk bergerak sehingga tiba masanya untuk berbuka puasa.
Makan cukup pada waktu suhoor juga dapat mencegah anda makan berlebihan ketika berbuka puasa, yang boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak sihat.
Berikut adalah jenis makanan yang perlu anda makan pada waktu subuh.
1. Sumber makanan karbohidrat kompleks
Karbohidrat adalah nutrien yang dapat memberikan tenaga utama untuk tubuh. Kami mengesyorkan agar anda memilih jenis karbohidrat kompleks untuk dimakan pada waktu subuh.
Kenapa? Kerana karbohidrat kompleks memerlukan masa lebih lama untuk dicerna oleh badan, mereka memberi anda rasa kenyang lebih lama dan memberikan tenaga untuk jangka masa yang lebih lama.
Berapa banyak hidangan karbohidrat pada waktu suhoor?
Beberapa contoh makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks adalah tepung gandum, roti gandum, beras merah, bijirin, kentang, dan banyak lagi.
Bahagian makan sahur untuk makanan sumber karbohidrat ini sama banyak 1 - 2 hidangan.
2. Makanan sumber protein
Sumber protein juga penting untuk ditemui pada waktu subuh. Protein diperlukan untuk membantu memperbaiki dan membina tisu di dalam badan anda.
Selain itu, protein juga diperlukan untuk menguatkan sistem imun. Dengan begitu, anda tidak mudah sakit walaupun anda berpuasa.
Berapa banyak hidangan protein untuk sahur?
Anda boleh mendapatkan sumber protein dari daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu, yogurt, keju, tahu, tempe, kacang, dan biji. Makan makanan sumber protein ini sebanyak 1 - 2 hidangan pada waktu makan.
3. Sayur-sayuran dan buah-buahan
Sayuran dan buah-buahan juga penting untuk anda makan pada waktu subuh. Kedua-duanya mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menjaga kesihatan anda.
Vitamin dan mineral yang diperlukan semasa berpuasa termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin E, zat besi, magnesium, kalium, dan asam folat. Banyak vitamin dan mineral berperanan dalam metabolisme badan semasa berpuasa.
Berapa banyak hidangan buah dan sayur di suhoor?
Selain itu, buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandungi nutrien serat yang tinggi. Serat ini bermanfaat untuk menolong anda kenyang lebih lama dan juga dapat membantu mencegah sembelit.
Makanlah keperluan buah dan sayur anda dengan secukupnya 2 - 3 hidangan pada waktu subuh. Anda juga boleh makan kurma pada waktu subuh untuk memenuhi keperluan serat, vitamin dan mineral harian anda.
4. Air
Tidak lupa, anda perlu minum air ketika berpuasa untuk memudahkan pencernaan, metabolisme badan, dan menjaga penghidratan badan. Keperluan air yang mencukupi dapat membantu anda menjalankan puasa dengan lancar.
Berapa banyak air yang anda perlukan di suhoor?
Anda mungkin perlu minum air sebanyak mungkin 2 gelas atau lebih pada waktu subuh. Perlu diingat bahawa keperluan air setiap orang mungkin berbeza.
