Walaupun kecil, biji labu mengandungi nutrien yang cukup tinggi. Tidak hairanlah biji labu ini diramal mempunyai manfaat kesihatan. Jadi, apa faedah biji labu yang tidak mahu anda lewatkan?
Kandungan biji labu
Sebelum mengetahui apa faedah biji labu, tidak ada salahnya untuk tidak mengenali apa isi kandungannya.
- Tenaga: 446 kcal
- Protein: 18.6 g
- Jumlah lemak: 19.4 g
- Serat: 18.4 g
- Karbohidrat: 53.75 g
- Kalsium: 55 mg
- Besi: 3.31 mg
- Magnesium: 92 mg
- Fosforus: 92 mg
- Kalium: 919 mg
- Natrium: 18 mg
- Zink: 10.3 mg
- Mangan: 0.5 mg
- Vitamin C: 0.3 mg
- Vitamin B1 (tiamin): 0.03 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0.05 mg
- Vitamin B3 (niasin): 0,29 mg
- Vitamin B5 (asid pantotenik): 0.06 mg
- Vitamin B6 (pyridoxine): 0.04 mg
Kebaikan biji labu
Berkat kandungan di dalamnya, biji labu mempunyai manfaat untuk tubuh. Ada apa-apa?
1. Menjaga kesihatan jantung
Salah satu kelebihan biji labu yang sangat disesalkan adalah menjaga kesihatan jantung. Sebabnya, fitosterol dan asid lemak omega-3 dalam biji labu dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Sebenarnya, menurut kajian dari Teknologi Lipid Kedua-dua sebatian ini dapat mencegah pembekuan darah dan penyakit aterosklerosis. Tidak hairanlah biji labu dipercayai dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.
2. Menjadikan tidur lebih nyenyak
Sekiranya anda merasa letih atau tertekan sepanjang hari yang melelahkan, makan biji labu sebagai makanan ringan mungkin menjadi alternatif.
Bagaimana tidak, biji labu kaya dengan triptofan dan magnesium. Pengambilan triptofan, asid amino, kira-kira 1 gram sehari, dianggap dapat meningkatkan kualiti tidur.
Sementara itu, magnesium di dalamnya juga dikaitkan dengan tidur yang lebih baik. Walaupun begitu, kajian lebih lanjut diperlukan sama ada kesannya sama apabila seseorang memakan biji labu.
3. Meningkatkan kesihatan prostat
Manfaat biji labu tidak kurang bermanfaat bagi anda, terutama bagi lelaki, iaitu meningkatkan kesihatan organ prostat.
Laporan yang diterbitkan dalam Jurnal Fitoterapi menyebutkan bahawa biji labu baik untuk melegakan gejala prostat yang membesar. Ini kerana kandungan zink yang tinggi membantu mengekalkan prostat.
Di samping itu, kadar zink mineral (zink) yang rendah boleh mencetuskan penurunan kadar testosteron pada lelaki. Manfaat ini juga memberi kesan besar terhadap kualiti sperma yang sihat untuk memastikan lelaki mempunyai kesuburan yang tinggi.
Ketahui Penyakit Urologi dan Cara Mencegahnya
4. Mempercepat pertumbuhan rambut
Rambut gugur adalah masalah yang sering dialami oleh banyak orang, terutama lelaki. Penyebab keguguran rambut biasanya berkaitan dengan tahap androgen yang rendah.
Nasib baik, kajian dari Ubat pelengkap dan alternatif berdasarkan bukti sebutkan, minyak biji labu dapat meningkatkan tahap androgen.
Jadi, biji labu secara tidak langsung memberikan faedah yang baik untuk pertumbuhan rambut lelaki. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui bagaimana mekanisme biji labu pada pertumbuhan rambut.
5. Membantu merawat barah
Tahukah anda bahawa ternyata biji labu memberikan banyak manfaat untuk pesakit barah? Kandungan fitoestrogen yang disebut lignan dalam ekstrak biji labu mempunyai sifat anti-barah dan antioksidan.
Biji putih pucat ini juga diketahui dapat mengurangkan risiko barah payudara pada wanita pascamenopause. Penemuan ini telah dibuktikan melalui kajian dari Wright State University.
Kajian ini menilai hubungan antara fitoestrogen, makanan, dan lignan terhadap risiko barah payudara. Hasilnya, wanita pascamenopause yang memakan lebih banyak biji labu mempunyai risiko terkena barah payudara.
6. Mengawal diabetes
Biji labu adalah sumber magnesium yang baik untuk penghidap diabetes.
Magnesium didakwa membantu menurunkan kadar gula dalam darah dengan meningkatkan pengeluaran insulin dan mengurangkan tekanan oksidatif badan.
Kedua-duanya dapat membantu mencegah diabetes jenis 2, seperti yang dilaporkan oleh penelitian yang diterbitkan di Buletin Farmaseutikal Lanjutan .
7. Melawan keradangan
Setiap 100 gram biji labu mengandungi kira-kira 10 miligram zink mineral (zink) yang diperlukan oleh badan. Sebenarnya, jumlah ini menyumbang sebahagian besar pengambilan harian yang disyorkan.
Sementara itu, zink adalah mineral yang mengandungi antioksidan dan mempunyai sifat anti-radang. Kedua-duanya tentunya memainkan peranan penting dalam proses metabolisme tubuh.
Lebih-lebih lagi, kandungan antioksidan zink dalam biji labu juga memberikan faedah lain, iaitu melawan keradangan di dalam badan.
8. Mencegah osteoporosis
Sebagai salah satu biji-bijian dengan berbagai mineral yang cukup tinggi, biji labu didapati berkhasiat dalam mencegah osteoporosis.
Bagaimana tidak, biji labu mempunyai kadar zink, kalsium, tembaga, dan mineral lain yang tinggi. Sementara itu, mineral yang disebutkan terbukti dapat meningkatkan kepadatan tulang.
Tidak hairanlah jika biji labu termasuk makanan yang dapat mencegah osteoporosis kerana ia memberikan mineral kepada tulang anda.
9. Mengawal tekanan darah
Bagi orang yang sering mengalami tekanan darah tinggi, mereka mungkin dapat memanfaatkan biji labu untuk mengawal masalahnya.
Ini kerana biji labu mengandungi kadar mineral tembaga yang dapat meningkatkan sel darah merah di dalam badan. Zink dalam biji labu juga berkhasiat dalam meningkatkan aliran darah beroksigen melalui saluran darah.
Apabila digabungkan dengan diet rendah garam atau natrium, biji labu menawarkan manfaat kesihatan jantung dengan membantu mengawal tekanan darah.
10. Melancarkan sistem pencernaan
Kesukaran membuang air besar sering dikaitkan dengan kekurangan pengambilan serat makanan.
Anda tidak perlu risau kerana biji labu memiliki kandungan serat yang cukup untuk melancarkan sistem pencernaan.
Bukan hanya pergerakan usus yang lancar, kandungan serat dalam biji labu juga baik bagi anda yang ingin menurunkan berat badan kerana serat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Petua untuk memakan biji labu
Setelah mengetahui apa faedah yang ditawarkan benih labu, tidak lengkap jika anda tidak tahu bagaimana memakan biji ini.
Berikut adalah beberapa petua untuk memakan biji labu yang boleh anda cuba di rumah.
- Biji labu panggang dan tambahkannya ke salad, roti, atau pesto.
- Tambahkan biji labu ke puding, sup, atau kuah untuk menambah tekstur.
- Makan dengan sayur-sayuran lain sebagai makanan ringan tengah hari.
Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lebih lanjut, sila berjumpa dengan doktor atau pakar pemakanan anda untuk mengetahui penyelesaian yang tepat untuk anda.
