Sebilangan besar orang berpendapat bahawa landak laut sangat berbahaya kerana mempunyai duri tajam dan mengandungi racun. Walaupun penampilannya menyeramkan, ternyata landak laut mempunyai banyak manfaat kesihatan, anda tahu. Jadi, apa faedah kesihatan landak laut?
Manfaat landak laut untuk Kesihatan
Sebilangan daripada kita mungkin agak keliru sama ada landak laut boleh dimakan atau tidak. Sudah tentu kita dapat, asalkan kita tahu bagaimana memprosesnya dengan betul sehingga kita dapat merasakan manfaatnya.
Sekiranya anda takut menyentuh tulang belakang, pakai sarung tangan semasa membersihkan dan gunakan pisau untuk sampai ke daging. Nah, di situlah landak laut mengandungi banyak nutrien yang baik untuk kesihatan kita. Mari lihat apa kelebihannya?
1. Kaya dengan protein
Setiap 30 gram daging landak mengandungi 3.2 gram protein yang mengandungi lebih banyak nutrien daripada telur. Nah, sebagai sumber protein selain daging dan ikan, landak laut dapat menjadi alternatif untuk memenuhi keperluan protein anda. Oleh itu, landak laut mempunyai kebaikan untuk tubuh anda.
2. Kandungan vitamin C yang tinggi
Landak laut dapat memenuhi keperluan vitamin C anda. Sekiranya anda bosan dengan buah-buahan yang mengandung banyak vitamin C, seperti mangga atau jeruk, landak laut dapat digunakan sebagai 'pelarian' anda untuk mencuba perkara-perkara baru yang tentunya mempunyai manfaat untuk tubuh anda.
3. Meningkatkan sistem ketahanan badan
Sekiranya anda mahukan makanan yang kaya dengan vitamin A, landak laut adalah pilihan yang tepat. Haiwan yang biasanya disebut landak laut mempunyai kandungan vitamin A yang banyak. Oleh itu, bulu sangat berkhasiat untuk tubuh dengan beta-karoten semula jadi yang berguna untuk sistem ketahanan badan.
4. Kalori rendah
Landak mempunyai 34 kalori setiap 30 gram. Dengan kalori rendah ini, dapat bermanfaat bagi anda yang ingin menurunkan berat badan kerana boleh menjadi pengganti makanan yang mempunyai kalori yang lebih tinggi. Oleh itu, faedah kesihatan landak laut dapat membantu mengatasi kekurangan kalori yang dialami oleh anda.
5. Meningkatkan gairah seksual
Adakah anda mempunyai libido yang rendah? Di beberapa bandar di Jepun, landak laut sangat terkenal sebagai afrodisiak (ubat untuk merangsang rangsangan seksual). Telur di landak berkhasiat untuk meningkatkan peredaran darah, termasuk organ intim anda. Oleh itu, landak laut dapat menjadikan kehidupan seks anda lebih baik.
Bagaimana Memproses landak laut?
Landak segar akan memberikan banyak faedah. Haiwan laut ini biasanya dijual hidup-hidup sehingga kita masih dapat melihat duri mereka menggeliat di dalam air. Nah, jika anda ingin mencuba menu yang dibuat dari landak laut di rumah, idea ini mungkin dapat membantu.
- Dimakan dengan roti bakar atau biskut, untuk mengurangkan rasa masin di dalamnya.
- Dibuat menjadi sushi, landak mentah dapat menjadi pilihan yang lazat.
- Untuk menonjolkan rasanya, ia boleh dimakan bersama dengan telur hancur.
