Adakah anda pernah mendengar tentang buah delima sebelum ini? Buah dengan warna merah yang khas memang agak menyusahkan ketika mengelupas kulit. Walaupun begitu, anda mungkin tidak mahu ketinggalan buah ini jika anda mengetahui banyak khasiatnya. Apakah faedah dan kandungan nutrien buah delima?
Kandungan pemakanan buah delima
Delima atau Punica granatum berasal dari Asia Tengah.
Buah ini kemudian ditanam di Timur Tengah dan telah merebak ke Iran, Afghanistan, India Timur, China, ke Amerika Syarikat.
Sama seperti strawberi, buah delima kaya dengan vitamin C, antioksidan, serat, dan agen anti-radang.
Dipetik dari laman web Food Data Central A.S. Jabatan Pertanian, kandungan nutrisi berikut yang terkandung dalam delima:
- Air: 77.93 gram (g)
- Tenaga: 83000 kalori (Cal)
- Protein: 1.67 g
- Lemak: 1.17 g
- Karbohidrat: 18.7 g
- Serat: 4 g
- Gula: 13.67 g
- Kalsium (Ca): 10 miligram (mg)
- Besi (Fe): 0.3 mg
- Magnesium (Mg): 12 mg
- Fosforus (P): 36 mg
- Kalium (K): 236 mg
- Natrium (Na): 3 mg
- Zink (Zn): 0.35 mg
- Tembaga (Cu): 0.158 mg
- Selenium (Se): 0,5 g
- Vitamin C: 10.2 mg
- Tiamin: 0.067 mg
- Riboflavin: 0.053 mg
- Niacin: 0.293 mg
- Vitamin B-6 0.075 mg
- Folat: 38 g
- Vitamin E: 0.6 mg
- Vitamin K: 16.4 g
- Asid lemak: 0.12 g
Berdasarkan senarai kandungan nutrien, delima mempunyai banyak nutrien untuk membantu memenuhi keperluan pemakanan harian.
Sebenarnya, buah yang satu ini mengandungi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga pelbagai mineral.
Khasiat buah delima untuk kesihatan
Pelbagai kajian mendapati bahawa makan buah delima segar atau hanya minum jus delima mempunyai khasiat untuk membantu melindungi tubuh daripada beberapa penyakit.
Berikut adalah pelbagai faedah buah delima yang mesti anda ketahui:
1. Melegakan artritis dan sakit sendi
Buah delima mempunyai sifat anti-radang yang dapat membantu anda mengatasi artritis dan sakit sendi.
Dipetik dari Jurnal PemakananFlavonoid antioksidan yang terkandung dalam buah delima dapat membantu menghambat keradangan yang menyebabkan kerosakan pada osteoartritis dan tulang rawan.
Walaupun begitu, penyelidikan yang membuktikan ini hanya dilakukan pada haiwan eksperimen.
Oleh itu, kajian lebih lanjut diperlukan untuk menerangkan seberapa berkesan buah delima dalam merawat arthritis dan sakit sendi.
2. Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah salah satu pencetus yang paling biasa untuk serangan jantung dan strok.
Kajian meta-analisis yang diterbitkan dalam jurnal Penyelidikan Farmakologi didapati bahawa minum jus delima secara berkala dapat menurunkan kadar tekanan darah sistolik.
Penurunan tekanan darah boleh berlaku seawal 2 minggu atau hasil yang paling optimum dapat dilihat dalam 12 minggu.
Jus delima kaya dengan antioksidan polifenol yang dapat melawan aterosklerosis dan radang saluran darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
Secara beransur-ansur, manfaat buah delima juga akan muncul dalam menurunkan kolesterol dan kesihatan jantung secara keseluruhan.
3. Meningkatkan imuniti
Satu buah delima menyediakan sekitar 40% keperluan vitamin C harian anda.
Selain itu, antioksidan yang terkandung dalam buah delima dapat melindungi tubuh dari jangkitan yang berkaitan dengan dialisis atau penyakit buah pinggang dan komplikasi penyakit kardiovaskular.
Delima mengandungi antioksidan kuat yang berfungsi melawan keradangan di seluruh badan, mencegah tekanan oksidatif dan kerosakan radikal bebas.
7 Makanan Sumber Antioksidan Tinggi untuk Melawan Radikal Bebas
4. Melawan jangkitan virus dan bakteria
Manfaat lain dari delima adalah bahawa ia dapat mencegah penyakit dan melawan jangkitan. Ya, buah delima terbukti mempunyai sifat anti-bakteria dan anti-virus dalam ujian makmal.
Kesan antibakteria dan antijamur buah delima dapat melindungi daripada jangkitan dan keradangan di mulut. Ini termasuk keadaan seperti gingivitis, periodontitis, dan gigi palsu stomatitis.
Manfaat buah delima juga terbukti signifikan terhadap beberapa jenis bakteria, termasuk: Candida albicans penyebab jangkitan faraj.
5. Menahan rasa lapar
Delima tinggi kandungan serat. Dalam 180 gram delima, mengandungi 7 gram serat.
Serat adalah salah satu nutrien terpenting untuk mengekalkan berat badan yang sihat.
Makanan yang tinggi serat dapat membuat anda kenyang lebih lama, mencegah anda terbiasa dengannya makanan ringan selepas makan.
Terdapat pelbagai cara menarik untuk memasukkan buah delima ke dalam makanan anda, seperti menaburkan biji delima segar di atas bubur oat, quinoa, atau yogurt sebagai topeng yang lazat dan berkhasiat.
6. Mencegah barah
Jurnal Molekul menjelaskan pelbagai kandungan buah delima yang mempunyai manfaat untuk mencegah barah.
Komponen tertentu dalam delima dapat memperlambat perkembangan pembiakan sel barah prostat, dan bahkan mencetuskan kematian sel barah (apoptosis).
Bukan hanya itu, para penyelidik juga mendapati bahawa jus delima dapat mencegah dan memusnahkan sel barah payudara.
7. Menurunkan risiko penyakit Alzheimer
Menariknya, buah delima memainkan peranan penting dalam membantu mengasah ingatan lisan dan visual pada orang tua yang kerap minum 250 mililiter (ml) jus delima setiap hari untuk jangka masa yang panjang.
Kajian pada haiwan percubaan menunjukkan bahawa tikus yang diberi jus delima mengalami penumpukan plak amiloid lebih lambat daripada tikus yang tidak minum jus delima.
Plak amiloid adalah plak yang terkumpul di antara sel saraf otak, yang disyaki menjadi penyebab utama penyakit Alzheimer.
8. Meningkatkan dorongan seks dan kesuburan
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah delima dapat mengurangkan tekanan oksidatif dalam badan dan mengoptimumkan kesuburan.
Tekanan oksidatif telah terbukti menyebabkan penurunan kualiti sperma dan penurunan kesuburan wanita.
Selain itu, khasiat buah delima juga membantu meningkatkan kadar testosteron pada lelaki dan wanita yang menjadi faktor utama pencetus dorongan seks.
Selain daripada khasiat yang terdapat di dalamnya, buah delima diklasifikasikan sebagai sukar dimakan. Ini kerana kulit buahnya sukar dikupas sehingga sukar diekstrak.
Oleh itu, jangan lupa mengupas kulit buah delima dengan lembut sebelum memakannya.
Anda boleh memakan buah delima sebagai buah segar, jus, hingga jem. Sekiranya anda mengalami gejala yang membimbangkan setelah memakan buah delima, segera hubungi doktor anda.
