Mencari penjual buah menteng memang agak sukar, kewujudan pokok itu juga cenderung jarang berlaku. Malah, buah menteng juga mengandungi sejumlah khasiat yang baik untuk kesihatan. Lihat penjelasan berikut.
Fakta mengenai Menteng sepintas lalu
Menteng (Baccaurea racemosa) adalah tumbuhan yang berasal dari Melanesia barat. Pokok ini tumbuh di negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, Filipina, Sri Lanka, dan Thailand.
Pokok ini banyak ditanam terutama di pulau-pulau Jawa, Sumatera, Bali, dan Semenanjung Malaysia. Tidak hanya menghasilkan buah yang boleh dimakan, kadang-kadang pokok ini juga ditanam sebagai pokok hiasan dan teduh. Pokok menteng boleh tumbuh sehingga 15 meter.
Malangnya, kerana rasa buahnya yang masam dan astringen, tidak banyak orang yang menyukainya. Hasilnya, penanaman pokok menteng berkurang.
Namun, buah menteng sebenarnya kaya dengan nutrien. Berikut adalah senarai kandungan nutrien yang terdapat dalam hidangan 100 gram buah menteng.
- Air: 79 gram
- Tenaga: 65 kalori
- Karbohidrat: 16.1 gram
- Abu: 2.9 gram
- Protein: 1.7 gram
- Lemak: 0.3 gram
Buah ini juga mengandungi mineral seperti kalsium, fosforus, dan zat besi.
Manfaat buah Menteng
Walaupun rasanya masam, jangan ragu untuk membeli buah ini jika anda menjumpainya. Kerana, buah menteng dapat memberikan sejumlah manfaat yang sangat disesalkan.
1. Sumber antioksidan yang baik
Buah Menteng mengandungi komponen seperti flavonoid dan fenolik yang dapat menunjukkan aktiviti antioksidan. Antioksidan adalah bahan yang sangat berguna untuk melawan radikal bebas, kehadirannya dapat membantu mencegah penyakit kronik.
Radikal bebas boleh didapati dalam pelbagai bentuk dan ukuran. Radikal bebas akan mencuri elektron dari zat di sekelilingnya.
Sekiranya terdapat terlalu banyak, radikal bebas boleh merosakkan sel dan DNA di dalam badan. Ini menyebabkan tekanan oksidatif yang boleh menyebabkan penyakit kronik seperti penyakit jantung atau tekanan darah tinggi.
Oleh itu, tubuh memerlukan jumlah antioksidan yang seimbang. Kerana mengandungi antioksidan, buah menteng memiliki khasiat ini. Anda juga boleh menemui asid gallic antioksidan pada kulit dan sebahagian dagingnya.
7 Makanan Sumber Antioksidan Tinggi untuk Melawan Radikal Bebas
2. Membantu mengekalkan tulang dan sel darah yang sihat
Dalam 100 gram hidangan, buah menteng mengandung 13 miligram kalsium dan 0.8 miligram zat besi, masing-masing mempunyai khasiatnya sendiri.
Zat besi adalah mineral penting untuk badan. Tubuh memerlukan hemoglobin dalam jumlah yang mencukupi untuk dapat menghantar oksigen ke semua tisu badan. Apabila tahap zat besi rendah, tubuh akan mengalami anemia dan gangguan fungsi badan yang lain.
Sementara itu, kandungan kalsium dalam buah menteng berfungsi untuk menjaga kesihatan tulang, membantu pembekuan darah, pengecutan otot, dan membantu degupan jantung.
Jumlah kandungan kedua zat ini mungkin tidak terlalu banyak, tetapi buah menteng dapat menjadi sumber tambahan selain susu dan makanan yang tinggi zat besi untuk membantu memenuhi keperluan pemakanan harian.
3. Membantu mengatasi cirit-birit dan melancarkan haid
Buah Menteng berpotensi membantu mengatasi cirit-birit dan melancarkan haid. Biasanya orang menggunakan daun dan kulit kayu yang mengandungi asid gallic sebagai ubat. Malangnya, faedah ini perlu dikaji lebih lanjut.
Asid Gallic mempunyai fungsi sebagai antibakteria, analgesik, dan antivirus. Walaupun begitu, berdasarkan kajian pada tahun 2017, asid gallic tidak menunjukkan reaksi terhadap beberapa bakteria seperti Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.
Oleh itu, jika anda ingin menggunakan daun atau mengeluarkan suplemen, lebih baik berjumpa doktor terlebih dahulu.
Bagaimana, berminat untuk mencuba buah menteng?
