Asid folik adalah sebahagian daripada kumpulan vitamin B, khususnya B9. Asid folik memainkan peranan penting dalam menyokong pelbagai fungsi badan. Asid folik juga sangat penting untuk mencegah risiko kecacatan kelahiran pada wanita yang merancang untuk hamil dan yang hamil awal. Jadi, apakah makanan yang mengandungi asid folik dalam jumlah tinggi? Ketahui semua jawapan dalam artikel ini.
Sekilas asid folik
Folat mempromosikan pertumbuhan dan pertumbuhan semula sel baru, pembentukan sel darah merah, pengembangan badan dan membantu mencegah perubahan DNA yang boleh menyebabkan barah.
Bagi wanita yang merancang kehamilan atau mengandung, asid folik membantu mencegah kecacatan kelahiran yang secara langsung memberi kesan kepada otak dan tulang belakang seperti spina bifida dan anencephaly. Para penyelidik mengatakan, pengambilan asid folik dengan dos yang tepat dapat mengurangkan risiko gangguan kehamilan hingga 72 peratus.
Kekurangan folat boleh menyebabkan anemia megaloblastik, iaitu kecacatan sel darah merah yang lebih besar daripada yang sepatutnya. Sel darah merah yang besar ini tidak mengalami pembelahan dan tidak berkembang sepenuhnya. Ini mengakibatkan penurunan jumlah sel darah merah.
Senarai makanan yang mengandungi asid folik
Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan asid folik. Oleh itu, anda mesti memenuhi pengambilan nutrien ini dari sumber makanan yang sihat setiap hari. Pelbagai jenis makanan yang mengandungi asid folik adalah:
- Makanan bersumberkan haiwan seperti hati ayam, hati sapi, dan unggas.
- Sayuran hijau seperti bayam, asparagus, saderi, brokoli, kacang buncis, sayur lobak, wortel, kacang, dan selada.
- Buah-buahan seperti alpukat, buah sitrus (limau, lemon, limau gedang, dll.), Bit, pisang, tomato, dan melon atau tembikai oren.
- Biji-bijian seperti biji bunga matahari (kuaci), gandum dan produk gandum (pasta), dan jagung.
- Kekacang seperti lentil, kacang hitam polos, kacang soya, kacang ginjal, kacang hijau, dan kacang polong.
- Bijirin diperkaya dengan folat atau asid folik.
- Kuning telur.
Berapa banyak folat yang harus anda temui setiap hari?
Keperluan folat untuk setiap orang berbeza untuk kanak-kanak, orang dewasa, dan orang tua. Tetapi secara amnya kecukupan folat setiap hari bagi setiap orang adalah 400 mikrogram (mcg).
Bagi wanita hamil, pengambilan asid folik biasanya meningkat antara 400 mcg - 600 mcg sehari. Pengambilan ini disesuaikan mengikut usia kehamilan dan disyorkan oleh doktor.
Sekiranya anda sudah makan makanan yang mengandungi asid folik tetapi merasa perlu mengambil makanan tambahan folat, jangan ragu untuk berjumpa dengan pakar pemakanan. Terutama bagi anda yang sedang hamil atau merancang kehamilan.
