Menu Makanan Balita Umur 1-5 Tahun Jadi Dia Lebih Lapar

Dari usia dua tahun, kanak-kanak kecil mula menjadi pemakan pemilih yang hebat. Kadang kala menu yang sama tidak mahu dimakan lebih dari tiga kali. Tetapi jika anda mood dalam satu menu, boleh diulang hingga seminggu penuh. Untuk inspirasi, berikut adalah pilihan menu makanan untuk balita berusia 2-5 tahun untuk variasi menu di rumah.

Pelbagai menu makanan untuk kanak-kanak berumur 1-5 tahun

Berbeza dengan ketika bayi atau ketika mereka makan makanan pelengkap (MPASI), pada usia 1 tahun ke atas, variasi menu anak anda meningkat kerana mereka dapat makan makanan keluarga.

Walaupun memudahkan anda memasak, menu harus lebih bervariasi kerana anak-anak mudah bosan.

Tidak ketinggalan, jika si kecil cenderung menjadi pemilih, anda akan menghadapi lebih banyak cabaran dalam memasak. Inilah menu untuk kanak-kanak berumur 1-5 tahun untuk mencuba.

Menu makanan kanak-kanak berumur 1 tahun

Kanak-kanak berumur 1 tahun, sudah boleh makan makanan keluarga kerana dia lebih mahir mengunyah pelbagai makanan pejal.

Ini kerana bilangan gigi kanak-kanak yang tumbuh biasanya lebih banyak sehingga lebih mudah untuk mereka mengunyah.

Kanak-kanak 1 tahun atau 12 bulan memerlukan kira-kira 1125 kalori sehari. Selain menyediakan makanan utama, makanan ini dapat dilengkapi dengan menyajikan makanan ringan atau makanan ringan sehingga keperluan kalori ini dapat dipenuhi.

Berikut adalah contoh resipi menu makanan bayi berusia 1 tahun mengikut pemakanan anak:

Rebusan hati ayam

Makanan balita ini tinggi zat besi dan boleh menambahkan khasiat kepada balita yang berumur 1 tahun. Berdasarkan Data Komposisi Makanan Indonesia, 100 gram hati ayam mengandungi 15.8 gram zat besi dan 261 kalori.

Bahan-bahan:

  • 1 pasang hati ayam
  • 1 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 biji pecan
  • 1 sudu kecil ketumbar
  • 1 daun bay
  • 2 ulas
  • 1 sudu besar sup tepung
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar gula merah
  • 200 ml air

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Tumis bawang, bawang putih, kacang lilin, dan ketumbar.
  2. Tumiskan rempah hingga wangi, kemudian masukkan daun salam dan masukkan air.
  3. Masukkan hati ayam dengan cengkih, stok tepung, kicap manis, dan gula merah.
  4. Tunggu sehingga ia masak dan airnya berkurang. Rasa untuk memeriksa rasa.
  5. Hidangkan sambil suam dengan nasi.

Kentang goreng

Makanan ini boleh dijadikan makanan ringan setelah makan menu utama. Berdasarkan Data Komposisi Makanan Indonesia, 100 gram kentang mengandungi 347 kalori dan dapat meningkatkan pengambilan tenaga harian anak kecil anda. Inilah resipi:

Bahan-bahan

  • 5 kentang
  • 1 sudu besar garam
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 500 ml air untuk merebus kentang
  • Minyak masak

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Kupas kentang dan potong seperti yang dikehendaki.
  2. Basuh kentang yang telah dipotong hingga airnya jernih, kemudian toskan.
  3. Panaskan air dalam periuk hingga mendidih, masukkan bawang putih dan garam, masukkan kentang selama 3-5 minit.
  4. Keluarkan kentang, toskan, kemudian rendam dalam air ais selama 10 minit sehingga kentang tidak panas. Toskan hingga kering.
  5. Masukkan tepung jagung ke dalam mangkuk, kemudian masukkan kentang kering dan gaul rata.
  6. Panaskan minyak di atas api sederhana, tunggu sehingga minyak panas dan kemudian goreng hingga garing.
  7. Hidangkan sambil suam dan boleh ditambah dengan sos.

Menu makanan kanak-kanak berumur 2 tahun

Pada usia 2 tahun, anak-anak mula mencuba banyak jenis makanan yang sebenarnya sering tidak sihat, terutama ketika menggunakan makanan ringan. Ini adalah masa yang wajar kerana dia sudah dapat merasakan menu lain, tidak seperti ketika dia masih bayi.

Untuk memastikan pengambilan nutrien mereka dipenuhi dari makanan yang sihat, berikut adalah contoh menu balita berusia 2 tahun:

sup ayam

Resipi makanan kanak-kanak ini boleh dijadikan menu sarapan, makan tengah hari, atau ketika dia sakit. Makan makanan yang sedap akan membuatkan tekak lebih segar. Berikut adalah ramuan sup ayam:

Bahan-bahan

  • 1 sudu besar minyak kelapa
  • 1 biji bawang besar yang telah dihiris
  • 1 keping saderi
  • 2 biji lobak merah
  • Stok ayam 500 ml
  • cawan beras perang atau putih (pilih mengikut citarasa)
  • 200 gram paha ayam yang telah dipotong

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Sediakan periuk di atas dapur, hidupkan dengan api sederhana dan kemudian masukkan minyak kelapa ke atasnya.
  2. Setelah panas, tumis bawang, saderi, dan wortel selama 10-15 minit.
  3. Masukkan stok ayam, kemudian panaskan hingga mendidih.
  4. Kecilkan api, kemudian masukkan nasi ke dalam periuk dan masak dengan kuahnya hingga menjadi beras. Proses ini memakan masa lebih kurang 40 minit, kacau sekali-sekala sehingga nasi dimasak dengan sempurna
  5. Setelah separuh masak, masukkan ayam dan kacau hingga masak sepenuhnya.
  6. Hidangkan semasa suam.

Nasi goreng makanan laut

Menu makanan satu ini tidak hanya disukai oleh kanak-kanak kecil, tetapi juga orang dewasa. Makanan Laut Kaya dengan vitamin dan mineral yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak kecil anda.

Bahan-bahan

  • 2 sudu besar minyak kelapa
  • 2 daun bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji telur
  • 100 gram udang kupas dan cincang
  • 1 lobak merah, potong kecil
  • 2 biji kacang hijau, dihiris memanjang
  • 1 tangkai saderi, dihiris nipis
  • 100 gram kacang polong
  • 2 sudu besar kicap
  • 2 sudu besar kicap manis

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian masukkan separuh minyak bersama telur dan tumis hingga telur cincang. Setelah masak, pindahkan ke pinggan.
  2. Masih dalam kuali yang sama, masukkan minyak dan udang dan masak sehingga warnanya menjadi oren. Setelah masak, pindahkan ke piring bersama telur.
  3. Sekarang giliran wortel dan saderi, tumis selama 3-4 minit sehingga wortel menjadi lembut. Pindahkan ke pinggan dengan telur dan udang.
  4. Tumis bawang merah dan putih yang dihiris hingga wangi. Selepas itu, masukkan nasi, udang, telur, dan wortel yang telah dimasak.
  5. Masukkan kicap dan kicap manis, sesuaikan rasa.

Avocado Popsicle

Menu makanan kanak-kanak ini pastinya disukai oleh kanak-kanak kerana rasanya segar. Sesekali memberi ais kepada si kecil anda tidak menyakitkan sebagai makanan ringan untuk anak-anak mengikut jadual makan anak kecil.

Berikut adalah resipi popsicle untuk kanak-kanak berusia 2 tahun:

Bahan-bahan

  • 1 buah alpukat
  • 250 ml air
  • 2 sudu teh jus lemon
  • 500 ml yogurt atau susu (boleh disesuaikan dengan selera anak)

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Hancurkan alpukat, air, dan lemon pengisar.
  2. Selepas itu, campurkan dengan yogurt dan kacau hingga rata.
  3. Masukkan bahan ais ke dalam acuan tongkat ais dan simpan di dalamnya peti sejuk beku selama 3 jam.
  4. Semasa mengeluarkan dari acuan ais, bilas bahagian luar acuan dengan air panas untuk memudahkan mengeluarkan ais.
  5. Hidangkan sejuk.

Menu makanan kanak-kanak berumur 3 tahun

Tempoh memilih makanan tidak berhenti pada usia dua tahun, tetapi masih berlanjutan pada tahun berikutnya, termasuk pada tahun ketiga. Inilah yang membuat anda perlu mencari resipi menu baru agar makanan kanak-kanak masih boleh dimakan dengan penuh semangat.

Berdasarkan Kadar Kecukupan Nutrisi (RDA) 2013 dari Kementerian Kesehatan Indonesia, keperluan kalori kanak-kanak berumur 1-3 tahun adalah 1125 kkal sehari.

Sekiranya anda melihat keperluan kalori anak, berikut adalah contoh menu balita berusia 3 tahun yang boleh anda cuba.

Makaroni Skotel

Sumber: Pasaraya Wira

Menu satu hidangan ini boleh dijadikan makanan ringan pada waktu tengah hari sambil menunggu makan malam, berikut adalah bahan-bahannya:

Bahan-bahan

  • 200 gram makaroni
  • 2 lobak merah dadu
  • 3 biji telur, pukul hingga putih dan kuning sebati
  • 100 gram daging cincang
  • 2 ulas bawang putih, cincang kasar
  • 300 ml susu UHT
  • 2 sudu besar marjerin
  • Keju cair
  • Sedikit garam

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Panaskan kuali, masukkan marjerin hingga cair kemudian tumis bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan lobak merah dan daging cincang hingga masak atau kecoklatan.
  3. Masukkan susu, keju dan garam UHT. Masak hingga mendidih, kacau, kemudian matikan kompor dan sejukkan.
  4. Setelah campuran daging telah sejuk, masukkan makaroni dan telur dan gaul hingga rata.
  5. Masukkan ke dalam acuan kek, sesuaikan dengan bahagian makan anak.
  6. Kukus selama 30 minit, kemudian hidangkan sambil suam.

Mac dan Keju

Sumber: SuperValu

Resipi menu makanan ini sesuai untuk kanak-kanak yang ingin menambah berat badan kerana ia diperbuat daripada bahan tinggi lemak.

Bahan-bahan

  • 200 gram makaroni
  • 1 sudu besar marjerin
  • bawang besar
  • 100 ml susu UHT
  • 2 keping keju cair
  • 100 gram daging cincang

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Rebus makaroni hingga masak, angkat dan toskan.
  2. Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian masukkan marjerin hingga cair.
  3. Masukkan bawang cincang hingga wangi, kemudian masukkan daging cincang hingga keperangan.
  4. Masukkan makaroni yang telah dimasak, campurkan dengan susu UHT dan keju yang dihiris.
  5. Kacau sehingga tekstur berubah menjadi lebih berkrim , tidak cair.
  6. Hidangkan semasa suam.

Menu makanan kanak-kanak berumur 4 tahun

Berdasarkan Kadar Kecukupan Nutrisi (RDA) 2013 yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia, keperluan tenaga anak-anak berusia 4-6 tahun adalah 1600 kalori sehari.

Pada usia 4 tahun, biasanya anak kecil anda sering meminta untuk membawa makanan untuk keperluan sekolah. Menu yang disajikan pastinya tidak boleh terlalu kuah kerana bimbang tumpah dalam perjalanan, berikut adalah resipi untuk kanak-kanak berusia 4 tahun yang boleh dicuba

Spaghetti carbonara

Mie boleh menjadi pengganti nasi jika si kecil bosan. Sekiranya anda ingin memperkenalkan rasa baru, anda boleh mencuba spaghetti carbonara berkrim sebagai hidangan untuknya serta menambah berat badan si kecil.

Bahan-bahan

  • 200 gram spageti
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram daging lembu
  • bawang, cincang kasar
  • 2 sudu mentega
  • Sedikit garam
  • Kuah cendawan secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Rebus spageti dalam periuk hingga masak, angkat dan toskan.
  2. Panaskan mentega dalam kuali sehingga cair, kemudian tumis bawang hingga wangi.
  3. Masukkan daging cincang hingga masak atau berwarna coklat.
  4. Masukkan spageti masak, masukkan susu dan campurkan dengan daging. Gunakan api yang rendah sehingga masak sekata.
  5. Masukkan garam dan kuah cendawan secukupnya mengikut citarasa si kecil.
  6. Hidangkan di atas pinggan dan sesuaikan dengan bahagian makanan balita. Jangan lupa taburkan keju untuk meningkatkan selera anak anda.

Mi tek-tek ayam

Masih dari kumpulan mi, kali ini resipi makanan untuk balita berusia 4 tahun mempunyai citarasa Indonesia, iaitu mi tek-tek. Bahan dan cara membuatnya juga tidak sukar, berikut adalah panduannya.

Bahan-bahan

  • 2 sudu besar minyak kelapa
  • 300 gram mee telur
  • 1 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 biji telur
  • 200 gram ayam, rebus yang telah dipotong kecil
  • Sayur sawi

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Rebus mi telur dalam periuk hingga lembut, angkat dan toskan. Kemudian masukkan kicap dan kacau hingga rata.
  2. Panaskan minyak kelapa dalam kuali, kemudian masukkan telur dan kacau hingga hancur.
  3. Masukkan bawang dan bawang putih, tumis hingga wangi.
  4. Masukkan mee telur, ayam, sayur sawi, dan garam. Anda boleh menambah kicap jika si kecil menyukai makanan manis. Kacau sekata.
  5. Hidangkan semasa suam.

Menu makanan kanak-kanak berumur 5 tahun

Umur 5 tahun adalah masa untuk kanak-kanak memasuki tadika dan membuat peruntukan sederhana adalah satu cabaran bagi ibu bapa. Berikut adalah dua resipi menu makanan untuk kanak-kanak berumur 5 tahun yang boleh dijadikan pilihan makan tengah hari.

Bebola Daging

Makanan yang satu ini sangat sesuai dijadikan makanan tengah hari kerana senang dimakan oleh si kecil ketika di sekolah. Berikut adalah ramuan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • 300 gram daging lembu
  • 50 gram makaroni
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh garam
  • sudu teh lada
  • 2 biji tomato
  • bawang besar
  • Sedikit garam
  • 1 sudu besar minyak kelapa

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Untuk membuat sos tomato, rebus tomato dan bawang selama kira-kira 7 minit dan kemudian tapis sehingga mendapat tekstur yang halus.
  2. Untuk bebola daging, gabungkan daging, bawang putih, garam, dan lada dan bentuk bentuk bulat rata seperti burger patty.
  3. Masukkan minyak kelapa ke dalam kuali dan masak bebola sehingga habis.
  4. Adapun makaroni, rebus dengan air panas hingga masak kemudian angkat dan toskan.
  5. Sediakan pinggan atau kotak makan tengah hari dan sajikan bebola daging dengan pasta.
  6. Hidangkan suam.

gimbap

Menu makanan Korea ini boleh dijadikan inspirasi menu makan tengah hari untuk kanak-kanak yang berumur 5 tahun. Selain senang dimakan oleh si kecil anda, warna makanannya juga menarik sehingga dapat meningkatkan selera makan anak. Inilah panduan ramuan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • 3 helai rumput laut atau nori
  • 3 sudu besar minyak bijan
  • 1 biji telur
  • 1 biji lobak merah
  • 5 daun bayam
  • 1 timun
  • 3 sudu besar mayonis (boleh disesuaikan dengan selera anak)

Bagaimana cara untuk membuat

  1. Masak nasi hingga kembang, kemudian biarkan hingga nasi sedikit suam.
  2. Satukan nasi dengan minyak bijan dan garam secukup rasa, kacau hingga sebati dan biarkan nasi sejuk.
  3. Seterusnya, sediakan pengisian gimbap, iaitu potongan lobak merah seukuran batang rebus, rebus bayam sebentar, dan panggang sosej dan iris memanjang.
  4. Pukul telur, kemudian goreng seperti biasa.
  5. Sediakan gulung buluh, letakkan nori di atasnya. Kemudian ratakan nasi di atas nori, tinggalkan sedikit nori agar lebih mudah digulung.
  6. Potong gimbap sekitar 1 cm, siap dihidangkan untuk si kecil anda.

Anda juga boleh membawa susu kanak-kanak seperti UHT untuk menambah pemakanan. Mari atasi selera si kecil anda dengan menyediakan pelbagai menu!

Pening setelah menjadi ibu bapa?

Mari sertai komuniti keibubapaan dan cari cerita dari ibu bapa yang lain. Anda tidak bersendirian!

‌ ‌

Recent Posts