Memenuhi keperluan vitamin adalah sesuatu yang perlu dilakukan oleh semua orang. Terdapat banyak jenis vitamin yang diperlukan oleh tubuh, termasuk vitamin B kompleks. Lihat apa vitamin B kompleks dan banyak faedahnya untuk kesihatan tubuh berikut.
Apakah vitamin B kompleks?
Vitamin B complex adalah rangsangan yang mengubah makanan menjadi bahan bakar dalam badan. Vitamin jenis ini memastikan fungsi tubuh berjalan.
Seperti namanya, vitamin B kompleks mempunyai beberapa derivatif vitamin yang terbahagi kepada lapan jenis, iaitu:
- B1 (tiamin),
- B2 (riboflavin),
- B3 (niasin),
- B5 (asid pantotenik),
- B6 (piridoksin),
- B7 (biotin),
- B9 (asid folik), dan
- B12 (cobalamin).
Setiap vitamin B ini mempunyai fungsi yang berbeza. Walau bagaimanapun, semua vitamin kompleks B mempunyai manfaat kesihatan.
Kebaikan vitamin kompleks B mengikut jenis
Walaupun setiap vitamin B kompleks menawarkan faedah yang berbeza, anda tetap memerlukan vitamin ini. Sebabnya, tubuh memerlukan vitamin B untuk mengubah makanan menjadi tenaga, sehingga organ di dalamnya berfungsi dengan baik.
Berikut adalah senarai faedah vitamin B kompleks yang dilihat mengikut jenisnya.
1. Vitamin B1
Vitamin B1 atau juga dikenali sebagai tiamin adalah vitamin larut air. Anda boleh mendapatkan vitamin ini dalam beberapa makanan, ditambah ke makanan, atau dalam makanan tambahan.
Beberapa faedah yang ditawarkan oleh vitamin B1 termasuk:
- penting untuk pertumbuhan, perkembangan dan fungsi sel-sel badan
- membantu badan mengubah karbohidrat makanan menjadi tenaga, dan
- meningkatkan kesihatan otak, otot dan sistem saraf.
Sekiranya anda ingin mendapatkan kelebihan vitamin B1, anda boleh mendapatkannya dalam pelbagai makanan, seperti daging, ikan, dan biji-bijian. Selain itu, tiamin juga sering ditambahkan dalam roti, bijirin, dan susu formula.
Pelbagai Tanda Kekurangan Vitamin B1 Yang Sering Diabaikan
2. Vitamin B2
Tidak jauh berbeza dengan tiamin, vitamin B2 atau riboflavin yang anda dapati secara semula jadi dalam makanan.
Secara amnya, bakteria dalam usus yang sihat dapat menghasilkan riboflavin dalam jumlah kecil, tetapi tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan harian. Kelebihan jenis ini agak pelbagai, termasuk:
- menjaga kesihatan mata, sistem saraf, dan kulit,
- membantu mengubah makanan menjadi tenaga,
- penting untuk pengeluaran dan pertumbuhan sel darah merah, dan
- bantu mengubah B6 menjadi bentuk yang boleh digunakan.
Anda boleh mendapatkan sumber makanan vitamin B2 dari susu dan produk olahannya, daging sapi, kerang, cendawan portobello, dan ayam.
3. Vitamin B3
Sama seperti vitamin B kompleks pada umumnya, vitamin B3 adalah sejenis vitamin yang larut dalam air dan boleh didapati dalam makanan. Vitamin yang juga dikenali sebagai niasin terbahagi kepada dua jenis, iaitu nikotinik dan nikotinamida.
Niacin larut dalam air, jadi jumlah berlebihan yang tidak diperlukan badan akan dikeluarkan dalam air kencing. Terdapat juga pelbagai kelebihan vitamin B3 untuk tubuh, termasuk:
- menukar makanan menjadi tenaga,
- membantu meningkatkan fungsi enzim,
- memaksimumkan fungsi vitamin kompleks B yang lain,
- memperbaiki sistem pencernaan, sistem saraf, dan kulit, juga
- penting untuk penghasilan hormon, seperti hormon seks dan kortisol.
Berita baiknya, kekurangan niasin sangat jarang berlaku. Ini kerana terdapat banyak makanan yang mengandung vitamin B3, seperti daging merah, beras merah, ikan, bijirin dan biji-bijian.
4. Vitamin B5
Vitamin B5 atau asid pantotenat adalah vitamin yang membantu tubuh menggunakan lemak dan protein. Manfaat yang diperoleh daripada vitamin B kompleks ini, antara lain:
- memecahkan lemak dan karbohidrat menjadi tenaga
- membantu badan menggunakan vitamin lain, seperti riboflavin,
- membantu menghasilkan hormon seks dan seks di kelenjar adrenal, dan juga
- Penting untuk penghasilan sel darah merah dan kolesterol.
Sekiranya anda ingin mendapatkan kelebihan vitamin B5, anda boleh mendapatkannya melalui daging, alpukat, brokoli, susu, dan kacang-kacangan.
5. Vitamin B6
Dikenal sebagai piridoksin, vitamin B6 sama efektifnya dengan vitamin B-kompleks yang lain. Beberapa faedah yang ditawarkan oleh vitamin B6 termasuk:
- membantu menghasilkan insulin
- melawan jangkitan, dan
- buat asid amino yang tidak penting.
Sumber vitamin B6 tidak jauh berbeza dengan sumber vitamin B6 yang lain, seperti kacang, ayam, pisang, kentang, dan ikan.
6. Vitamin B7
Anda mungkin mengenali vitamin B7 dengan nama biotin. Jenis vitamin ini mempunyai banyak manfaat kesihatan, seperti:
- menukar lemak, karbohidrat, dan protein menjadi tenaga,
- diperlukan untuk menghasilkan asid lemak, juga
- Menggalakkan pertumbuhan dan kesihatan tulang, serta rambut.
Anda boleh mendapatkan vitamin B7 dalam pelbagai makanan, terutama telur, kacang, ikan, dan badam.
7. Vitamin B9
Vitamin B9 atau asid folik adalah jenis vitamin yang paling penting, terutama bagi wanita hamil. Penggunaan dalam jumlah yang mencukupi akan memberikan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk:
- mengurangkan risiko kecacatan tulang belakang dan otak,
- membantu sel menghasilkan dan mengekalkan DNA
- membantu menghasilkan sel darah merah.
Sumber asid folik merangkumi banyak buah, sayur, dan kacang, termasuk jeruk, alpukat, dan bayam. Anda juga boleh mendapatkan sumber asid folik dalam biji-bijian yang diperkaya, terutamanya roti, pasta, bijirin, dan makanan tambahan.
8. Vitamin B12
Cobalamin atau vitamin B12 adalah sejenis vitamin yang berperanan penting dalam proses pembentukan sel darah merah. Di samping itu, terdapat faedah lain yang diberikan oleh vitamin B kompleks ini, termasuk:
- meningkatkan fungsi dan perkembangan sel otak dan saraf,
- mencegah anemia, dan
- penting untuk metabolisme protein.
Sumber vitamin B12 biasanya berasal dari protein hewani, seperti daging, hati, kerang, telur, dan produk tenusu.
Senarai Sumber Makanan dan Minuman Vitamin B12 untuk Vegetarian
Kekurangan vitamin B kompleks
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, vitamin B menawarkan begitu banyak faedah kesihatan. Sekiranya tubuh kekurangan vitamin B, tentu akan ada pelbagai risiko yang bersembunyi, termasuk:
- anemia,
- kekejangan otot,
- mudah dilupakan,
- keletihan,
- penurunan sistem imun,
- kulit pucat,
- sukar bernafas,
- pening,
- keguguran rambut, dan
- ruam.
Oleh sebab itu, setiap orang memerlukan pengambilan vitamin B kompleks setiap hari agar badan berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, ketahui terlebih dahulu berapa banyak vitamin harian anda yang diperlukan untuk mengelakkan kesan sampingan.
Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lebih lanjut, sila hubungi doktor atau pakar pemakanan anda untuk mengetahui penyelesaian yang tepat untuk anda.
