Bukan hanya ikan, krill atau zooplankton juga dapat digunakan untuk minyak. Minyak Krill adalah generasi omega-3 yang boleh diperbaharui yang kini mulai mendapat banyak perhatian. Penyelidikan menunjukkan bahawa minyak krill mempunyai ramuan yang sama dengan minyak ikan, dan lebih baik lagi. Ingin tahu tentang kebaikan minyak krill? Ayuh, lihat penjelasannya dalam ulasan berikut.
Apa itu minyak krill?
Hari ini, minyak krill tidak kurang popular daripada minyak ikan. Minyak ini berasal dari zooplankton yang serupa dengan udang kecil yang disebut krill. Krill hanya terdapat di perairan Antartika dan Lautan Pasifik utara, termasuk di luar pantai Jepun dan Kanada. Dalam rantai makanan, krill berada di paling bawah, di mana mereka adalah makanan untuk fitoplankton, alga laut kecil, penguin, dan ikan paus.
Minyak Krill mengandungi asid lemak penting yang sama dengan minyak ikan. Antaranya ialah asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahaxenoic (DHA). Selain itu, minyak ini juga mengandungi asam lemak lain yang berasal dari fosfolipid dan astaxanthin yang tinggi antioksidan. Menurut penyelidikan, minyak krill lebih efektif diserap oleh tubuh daripada minyak ikan kerana EPA dan DHA dalam minyak krill terikat pada fosfolipid. Lebihan minyak krill dalam proses penyerapan bermaksud anda hanya memerlukan minyak ini dalam dos yang kecil.
Khasiat minyak krill untuk kesihatan
Walaupun berasal dari zooplankton, minyak ini mempunyai banyak manfaat kesihatan. Kelebihan minyak krill termasuk:
1. Menjaga kesihatan jantung
Dilaporkan dari Dr. Ax, kajian 2015 oleh Danbury Hospital mengukur manfaat minyak krill untuk kesihatan jantung pada orang yang menghidap diabetes. Minyak Krill terbukti menurunkan kadar denyut jantung dan tekanan darah, menurunkan trigliserida dan kolesterol jahat dalam tubuh.
Penyelidikan pada tahun 2014 oleh Backes, et al juga menunjukkan penurunan kadar lemak darah (kolesterol dan trigliserida) setelah memakan minyak krill. Dijelaskan bahawa penggunaan minyak krill 1-3 gram (bergantung kepada Indeks Jisim Tubuh) selama 12 minggu pada pesakit yang mempunyai kadar lemak darah tinggi (kolesterol dan trigliserida) terbukti dapat mengatasi keadaan ini.
Selain itu, minyak krill juga meningkatkan kepekaan insulin dan fungsi lapisan saluran darah, sehingga menyokong kesihatan jantung.
2. Melawan keradangan
Keradangan akut adalah tindak balas imun yang normal yang dapat membantu melindungi tubuh dari bahan asing. Keradangan yang berlaku di dalam tubuh berpotensi menyebabkan kegemukan, diabetes, penyakit jantung, dan juga barah.
Kandungan asid lemak omega 3 dan astaxanthin dalam minyak krill terbukti mempunyai fungsi anti-inflamasi sehingga dapat mengurangi risiko penyakit kronik, memperlambat proses penuaan, dan memberikan kesihatan keseluruhan. Satu kajian menunjukkan bahawa minyak krill mampu melawan bakteria berbahaya yang terdapat dalam sel usus manusia.
3. Mengurangkan sakit sendi dan melegakan simptom artritis
Manfaat lain dari minyak krill adalah mengurangkan gejala arthritis dan sakit sendi. Penyelidikan menunjukkan bahawa minyak krill mengurangkan kekakuan, meningkatkan pergerakan, gangguan fungsi sendi, dan kesakitan pada pesakit artritis atau osteoartritis.
Asid lemak dalam minyak krill juga membantu mengekalkan ketumpatan tulang dan kelenturan sendi, mengurangkan risiko patah tulang dan osteoporosis pada usia tua.
4. Menyokong kesihatan kulit
Manfaat lain dari minyak krill yang anda dapat ialah ia menyokong kesihatan kulit. Dari kulit rawan jerawat hingga dermatitis, keradangan adalah penyebab utama keadaan kulit ini. Antioksidan dari minyak krill dapat mengurangkan keradangan, pembentukan bintik-bintik gelap dan kedutan dan memperbaiki tekstur wajah dengan menjaga kulit agar tetap lembap.
5. Meningkatkan fungsi otak
Apabila seseorang semakin tua, fungsi otak seseorang akan merosot. Keadaan tertentu seperti gangguan bipolar, skizofrenia, ADHD, kemurungan, dan kegelisahan juga dapat mengurangkan fungsi otak yang normal.
Oleh itu, penyelidikan menunjukkan bahawa asid lemak dalam minyak krill dapat memperlambat penurunan kognitif pada tikus. Hasilnya pada manusia tidak dijamin, tetapi para pakar cukup optimis.
6. Mengurangkan simptom PMS
Gejala PMS menyebabkan kesakitan dan perubahan haid mood Tidak biasa. Pada dasarnya, asid lemak omega-3 dalam minyak krill dapat mengurangkan keradangan dan dengan itu mengurangkan gejala PMS.
7. Mencegah pelbagai jenis barah
Satu kajian yang diterbitkan dalam European Journal of Cancer Prevention menunjukkan bahawa orang yang mengonsumsi asid lemak omega-3 secara berkala mempunyai risiko lebih rendah terkena barah payudara, barah perut, dan barah prostat.
8. Membantu menurunkan berat badan
Asid lemak omega-3 dalam minyak krill membantu menekan selera makan, meningkatkan metabolisme, dan meningkatkan pembakaran lemak untuk tenaga. Mengambil sekurang-kurangnya 1.3 gram asid lemak omega-3 setiap hari dapat meningkatkan rasa kenyang hingga dua jam setelah makan, sehingga membakar 27 persen jumlah lemak di dalam badan.
Apa yang harus anda perhatikan ketika mengambil minyak krill?
Harap maklum bahawa sebelum dimakan minyak krill , pastikan anda tidak mengambil ubat penipisan darah (antikoagulan), dan jika terdapat kesan sampingan yang tidak selesa, hentikan penggunaan dan segera berjumpa doktor.
Kesan sampingan biasa menggunakan minyak krill adalah sakit perut, bau mulut, loya, gangguan pencernaan, dan perut kembung. Semua ini sangat biasa, tetapi hanya berlaku pada awal penggunaan.
Lama kelamaan semua gejala akan hilang secara beransur-ansur. Perkara yang paling penting ialah memilih minyak krill dengan kualiti yang baik dan selamat, gunakan dari dos rendah hingga disesuaikan dengan keperluan secara perlahan.
Berdasarkan cadangan Persatuan Jantung Amerika, orang yang tidak mempunyai sejarah penyakit kardiovaskular boleh mengambil 2 gram minyak krill atau minyak yang mengandungi omega-3 setiap hari. Tidak seperti orang yang mempunyai sejarah penyakit jantung koronari (contohnya kerana kolesterol tinggi) boleh mengambil 1 gram EPA + DHA yang terkandung dalam minyak krill setiap hari atas nasihat doktor. Sementara itu, untuk menurunkan trigliserida, anda boleh mengambil 2-4 gram EPA + DHA dalam bentuk kapsul minyak krill setelah berunding dengan doktor.
Produk minyak krill atau minyak krill yang sudah tersedia di pasaran mengandungi minyak krill 100% tulen dan disertakan dengan bahan-bahan lain yang baik, seperti omega-3, EPA, dan DHA. Namun, pastikan anda memilih minyak krill yang selamat untuk dimakan oleh wanita hamil dan menyusui, orang tua, dan kanak-kanak yang sudah boleh menelan suplemen kapsul. Walau bagaimanapun, pada wanita hamil dan menyusui, berjumpa doktor terlebih dahulu untuk menentukan dos yang tepat.
Juga, ketahui bahawa minyak krill dapat memperlambat proses pembekuan darah. Sekiranya anda mengambil ubat penipisan darah seperti warfarin, keberkesanan ubat tersebut mungkin terganggu. Kemudian, kenal pasti gejala alergi makanan laut, seperti bengkak dan gatal. Oleh itu, jangan lupa berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum menggunakan minyak krill.
