Makanan berfungsi untuk memenuhi keperluan pemakanan dan membantu proses pemulihan pada orang yang sakit. Namun, apabila badan tidak cergas, seseorang biasanya makan lebih sedikit kerana loya atau selera makan menurun.
Berita baiknya ialah terdapat beberapa jenis makanan yang dapat membantu anda sembuh dari penyakit walaupun anda tidak mempunyai selera makan. Apa contohnya?
Berbagai jenis makanan untuk orang sakit
Makanan untuk tempoh pemulihan harus mengandungi pelbagai nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Sekiranya terdapat penyakit yang teruk, pesakit perlu mendapatkan pengambilan makanan cair dalam bentuk formula.
Namun, jika apa yang anda alami sekarang adalah penyakit kecil seperti sakit tekak, hidung berair, atau gangguan pencernaan, beberapa makanan di bawah mungkin dapat membantu anda sepanjang tempoh pemulihan.
1. Sup ayam
Sup ayam sesuai untuk dimakan ketika anda demam atau demam. Makanan ini mengandungi kalori, protein, vitamin, dan mineral. Selain itu, kandungan air dan elektrolit juga dapat mencegah dehidrasi kerana keseimbangan cairan tubuh anda terjaga.
Satu kajian pada tahun 2014 menunjukkan bahawa sup ayam dapat menghilangkan hidung tersumbat dari selesema. Manfaat ini diduga berasal dari sistein, yang merupakan sejenis asid amino yang mampu melawan virus dan melegakan keradangan di dalam badan.
2. Sayang
Madu adalah salah satu makanan terbaik untuk orang yang sakit, terutamanya jika anda mengalami sakit tekak akibat jangkitan bakteria. Ini kerana madu mempunyai sifat antibakteria yang kuat.
Beberapa laporan ilmiah juga mendedahkan bahawa madu dapat meningkatkan fungsi sistem imun. Untuk mendapatkan faedah ini, cuba minum satu sudu teh madu atau campurkan dengan air, teh, atau susu suam.
3. Oatmeal
Orang yang terkena gangguan pencernaan biasanya disarankan untuk makan makanan biasa. Salah satu jenis makanan biasa yang menyediakan cukup kalori, vitamin, dan mineral untuk tempoh pemulihan adalah oatmeal.
Di samping itu, kajian haiwan menunjukkan bahawa serat beta-glukan di oatmeal dapat membantu mengurangkan keradangan pada usus. Dengan keradangan yang berkurang, gejala seperti sakit perut, kembung, dan cirit-birit secara beransur-ansur akan hilang.
4. Pisang
Makanan lain yang berguna untuk orang sakit adalah pisang. Buah ini mudah dicerna dan dapat membuat anda kenyang lebih lama. Dengan memakannya, anda juga dapat memenuhi keperluan kalori, karbohidrat, dan vitamin.
Sekiranya anda mengalami cirit-birit, kandungan serat dalam pisang dapat membantu menguatkan najis dan mengurangkan gejala. Oleh itu, jika makanan yang anda makan nampaknya membuatkan perut anda tidak selesa, cubalah menggantinya dengan pisang.
5. Yogurt
Apabila anda tidak mempunyai selera makan, cubalah makan beberapa sudu yogurt. Produk tenusu ini mungkin tidak begitu padat, tetapi kandungan kalori dan nutriennya dapat membantu memenuhi keperluan harian anda semasa anda pulih.
Kandungan probiotik dalam yogurt juga baik untuk pencernaan dan dapat mempercepat proses penyembuhan. Ini kerana bakteria baik dalam probiotik dapat meningkatkan fungsi sistem imun dan mengurangkan keradangan di dalam badan.
6. Buah buah beri
Bukan rahsia lagi bahawa buah ini bermanfaat untuk orang sakit. Dari banyak jenis buah-buahan, buah beri adalah antara yang terbaik. Ini adalah kerana buah beri kaya dengan serat, vitamin dan mineral yang meningkatkan fungsi imun.
buah beri gelap seperti blueberry dan blackberry Ia juga mengandungi antioksidan kuat dalam bentuk antosianin dan flavonoid. Kedua bahan ini terbukti dapat melindungi sistem pernafasan dari bakteria dan virus yang biasanya menyebabkan selesema.
7. Sayuran berdaun hijau
Orang yang sakit memerlukan banyak vitamin dan mineral untuk mempercepat proses pemulihan. Sebelum memilih mengambil makanan tambahan, anda boleh mendapatkan nutrien ini dari sayur-sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan selada.
Sebagai tambahan kepada vitamin dan mineral, sayur-sayuran hijau mengandungi zat khas tumbuhan yang bertindak sebagai antioksidan. Sekiranya anda bosan dengan sediaan sayur yang biasa, cuba tambahkan sayur-sayuran ini ke dalam piring omelet untuk tambahan protein.
Mual dan selera makan berkurang mungkin menyukarkan anda makan ketika anda sakit. Sebagai penyelesaian, anda boleh mencuba pelbagai jenis makanan dari senarai di atas, sama ada sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan yang sihat.
