Adakah anak kecil anda sukar makan? Keadaan ini sering membuat ibu bapa keliru. Selera makan anak sukar untuk diramalkan kerana ada kalanya dia sangat lapar, tetapi ada juga fasa ketika anak itu menolak semua jenis makanan. Sekiranya ini berlangsung cukup lama, ia boleh mengganggu pertumbuhan dan perkembangan anak kecil anda kerana ketika mengira berat badan dengan kalkulator BMI, berat badan tidak naik. Terdapat beberapa makanan yang berfungsi sebagai penambahan berat badan kanak-kanak. Inilah penjelasan lengkapnya.
Jenis makanan sihat sebagai kenaikan berat badan anak kecil
Apabila kanak-kanak kecil sukar makan dan ingin menyediakan makanan untuk menambah berat badan, jenisnya mestilah sesuai dengan keperluan pemakanan dan pemakanan anak.
Punca kenaikan berat badan dengan makanan tidak sihat seperti makanan segera juga tidak dibenarkan kerana boleh menambahkan masalah baru.
Kanak-kanak yang memerlukan pertolongan doktor untuk menambah berat badan secara amnya memerlukan diet sihat khas yang disusun sedemikian rupa.
Biasanya, anak akan diberi vitamin dan ubat-ubatan yang mengganggu selera si kecil.
Tetapi secara umum, terdapat beberapa makanan yang dapat bertindak sebagai penambah berat badan anak kecil, iaitu:
- Susu keseluruhan atau susu formula
- Keju atau yogurt dibuat dengan susu
- Telur goreng
- Mentega kacang
- Bijirin dan susu
- Krim kelapa
Jenis makanan di atas boleh dibuat sebagai senarai menu yang disesuaikan dengan pilihan anak kecil anda. Sudah tentu, perbanyakkan makanan yang padat nutrien dan tenaga.
Ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, protein, lemak, dan kumpulan makanan lain. Kumpulan makanan berikut penting dan boleh berperanan sebagai penambah berat badan anak kecil:
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Kedua-dua jenis makanan itu sangat penting untuk membekalkan tenaga pada kanak-kanak kecil dan sebahagian daripadanya termasuk dalam kumpulan penambahan berat badan. Buah-buahan berikut disarankan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia:
- Alpukat
- Pisang
- Tembikai
- Pawpaw
- Tembikai
- epal
- Jingga
Adakah anak memerlukan makanan tambahan vitamin? Anda boleh menambahkan kumpulan buah-buahan di atas kerana ia bertindak sebagai vitamin yang dapat meningkatkan berat badan anak-anak.
Anda boleh memberikannya sebagai makanan ringan atau lauk dari makanan utama. Kementerian Kesihatan juga mengesyorkan sayur-sayuran berwarna sebagai sumber mineral dan vitamin, iaitu:
- Bayam
- Bayam
- Lobak
- Kembang kol
- Mustard
- Selada
Elakkan memberi minuman yang mengandungi soda dan makanan yang tidak bersih. Sebabnya ialah ini boleh menyebabkan kanak-kanak mengalami cirit-birit sehingga mereka memerlukan pertolongan cemas untuk kanak-kanak ketika mereka mengalami cirit-birit.
Sebelum menghidangkan, basuh terlebih dahulu untuk membersihkan sayur-sayuran dan buah dari bahan kimia yang berbahaya bagi kesihatan.
Karbohidrat
Jenis makanan penambahan berat badan kanak-kanak yang boleh anda masukkan dalam menu adalah karbohidrat.
Semasa si kecil itu mogok makan nasi, anda boleh memilih sumber karbohidrat lain agar pemakanan dan pemakanan anak dijaga dengan baik. Beberapa pilihan karbohidrat lain termasuk:
- Kentang
- Jagung
- Pasta
- Roti
- Bijirin
- Mi
Karbohidrat berperanan untuk membekalkan tenaga dan membuat anak merasa kenyang lebih lama.
Sekiranya anda ingin mengurangkan pengambilan gula anak anda dalam beras, anda boleh memilih beras perang dan bukannya beras putih.
Susu dan produknya yang diproses
Produk tenusu termasuk dalam makanan penambah berat badan untuk kanak-kanak. Susu dan produk olahannya berguna untuk meningkatkan pengambilan protein dan kalsium kanak-kanak.
Beberapa jenis makanan yang mengandungi susu yang boleh dimakan sebagai kenaikan berat badan kanak-kanak adalah:
- Susu segar (susu keseluruhan)
- Susu krim penuh
- Yogurt
- Susu soya
- Keju
- Mayonis
- Ais krim
Anda juga boleh membuat makanan dari bahan-bahan ini untuk menambah berat badan si kecil. Menu seperti Mac dan Keju , spaghetti carbonara, lempeng susu dan ais krim, dan makaroni skutel.
Protein
Nutrien ini cukup berpengaruh dalam proses peningkatan berat badan anak kecil. Protein boleh didapati dari beberapa jenis makanan, seperti:
- daging merah
- Ikan
- Paha ayam
- Telur
- Kacang
- Tahu
- Tempe
Tidak hanya mengandungi protein, makanan di atas juga mengandungi vitamin dan mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan balita.
Sebilangan nutrien ini termasuk zat besi, zink, vitamin B12, dan omega 3.
Zat besi dan omega 3 yang dapat diperoleh dari daging merah dan minyak ikan sangat penting untuk keperluan perkembangan otak anak dan kemampuan belajar.
Dalam jurnal yang diterbitkan dalam Pediatrics Child Health, zat besi adalah nutrien yang sangat penting dan mempunyai kesan terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Penggunaan zat besi setiap hari untuk kanak-kanak di bawah umur lima tahun, iaitu:
- Kanak-kanak berumur 1-3 tahun: 7 miligram sehari
- Berumur 4-8 tahun: 10 miligram sehari
Tahap besi di atas berbeza untuk kanak-kanak di bawah umur lima tahun dalam keadaan khas. Bayi yang dilahirkan dengan berat lahir rendah (LBW) dan bayi pramatang, biasanya memerlukan lebih banyak zat besi daripada bayi dengan berat badan normal.
Lemak
Nutrien yang satu ini sangat penting sebagai penambah berat badan kanak-kanak yang selalu ada dalam setiap hidangan.
Tetapi masalahnya, lemak yang terkandung dalam makanan ini termasuk dalam lemak sihat atau tidak?
Panduan Bantuan menyebutkan bahawa sangat penting untuk mengelakkan lemak trans yang berbahaya bagi kesihatan anak kecil.
Anda boleh mula mengurangkan makanan bakar dan makanan berminyak. Beberapa lemak sihat yang bertindak sebagai makanan berat badan kanak-kanak adalah:
- Alpukat
- Minyak zaitun
- Tahu
- Kacang soya
- Ikan
- Susu keseluruhan
- Keju
- Krim kelapa
- Marjerin
Penting bagi ibu bapa untuk memilih lemak sihat untuk anak-anak mereka agar mereka tidak mengelakkan risiko kegemukan.
USDA atau Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengesyorkan mengehadkan lemak tepu hingga 10 peratus kalori harian anak.
Contoh bahagian dan menu untuk kenaikan berat badan untuk anak kecil
Kementerian Kesihatan mempunyai garis panduan mengenai porsi dan menu makanan untuk menambah berat badan untuk balita, keterangannya adalah seperti berikut:
Menu sarapan 06:00 - 08:00
- Karbohidrat: beras putih atau coklat
- Haiwan atau sayur-sayuran: omelet
- Sayur-sayuran: buncis goreng atau kacang panjang
- Minyak: minyak kelapa
- Makanan ringan pada pukul 10 pagi: Roti bakar keju
Menu makan tengah hari 12.00 - 13.00
- Karbohidrat: nasi putih atau coklat
- Protein haiwan atau sayur-sayuran: ayam goreng dan tempe
- Sayur-sayuran: sup sayur-sayuran
- buah oren
- Makanan ringan pada jam 4 petang: puding coklat
Menu makan malam pada jam 18.00-19.00
Mac dan Keju
- Pengganti beras atau karbohidrat: makaroni
- Protein haiwan: daging cincang
- Lemak: susu dan keju
- buah oren
- Makanan ringan pada jam 9 malam: susu UHT
Selain menu di atas, anda juga boleh kreatif dengan menu makanan yang disukai si kecil anda. Semasa membuat lempeng sebagai contoh, Campurkan satu atau dua sudu susu tepung.
Susu tepung menambah kira-kira 150 kalori dan boleh ditambah lagi dengan memberikan segelas susu, iaitu 30-60 kalori.
Anda juga boleh membuat puding susu atau oatmeal dengan menambahkan susu tambahan, flan, atau krim putar.
Sekiranya anak anda suka mi, anda boleh membuat spageti dengan menambahkan keju tambahan yang boleh menambah kalori hingga 60 kilogram.
Sebagai makanan ringan, anda boleh memasukkan pisang sebagai menu. Anda boleh memproses pisang menjadi smoothie dengan menambahkan yogurt dan susu.
Sekiranya anak anda suka ais krim, anda boleh membuat pisang terbelah dengan menambahkan ais krim, taburan kacang, dan buah segar.
Menambah berat badan tidak dapat dilihat dengan cepat, semuanya memerlukan masa. Elakkan memaksa anak untuk makan sehingga dia mengelakkan trauma.
Pening setelah menjadi ibu bapa?
Mari sertai komuniti keibubapaan dan cari cerita dari ibu bapa yang lain. Anda tidak bersendirian!
