Fungsi utama lidah adalah sebagai deria rasa untuk membezakan pelbagai rasa makanan. Tetapi tahukah anda bahawa lidah mempunyai pelbagai fungsi lain? Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai organ otot ini yang berada di mulut.
Mengenal lidah
Lidah adalah kumpulan otot rangka di lantai mulut yang ditutupi oleh selaput lendir yang kelihatan kasar. Tekstur permukaan kasar lidah ini berasal dari benjolan kecil papillae. Papillae adalah ujung selera, yang terhubung dengan saraf di otak, sehingga Anda dapat merasakan berbagai rasa dalam makanan — pahit, masam, masin, manis, dan gurih.
Bilangan papila pada setiap orang tidak semestinya sama. Orang yang mempunyai banyak papilla lebih peka terhadap kedalaman dan ragam rasa. Permukaan lidah mungkin mempunyai kerak putih. Ini adalah perkara biasa, walaupun lebih biasa pada orang tua.
Bahagian lidah
- Hujung dan hujung lidah. Bahagian ini merangkumi bahagian depan lidah (hujung) serta kanan dan kiri (tepi). Hujung dan hujung lidah boleh bergerak bebas ke depan, ke belakang, kanan, atau kiri.
- Pangkal lidah. Bahagian ini mengandungi banyak sel deria yang menyokong fungsi lidah untuk merasakan dan menyentuh sesuatu yang memasuki mulut.
Akar lidah. Bahagian ini juga disebut pangkal lidah, terletak di bahagian bawah lidah sehingga tidak dapat dilihat dari luar mulut. Akar atau pangkal lidah tidak dapat bergerak dengan bebas dan dihubungkan ke dasar mulut.
Lidah mempunyai sejumlah otot dan saraf yang membantu mengesan dan menghantar isyarat rasa ke otak. Kehadiran otot-otot ini membolehkan lidah bergerak bebas ke semua arah di rongga mulut.
Satu-satunya tulang yang bersentuhan langsung dengan lidah adalah tulang hyoid. Tulang ini terletak di antara leher dan bahagian dalam dagu. Lidah juga mempunyai bahagian lain yang disebut frenulum. Bahagian ini menghubungkan lidah dengan rongga mulut serta berfungsi sebagai penyokong lidah.
Apakah fungsi lidah?
Sebagai deria rasa
Lidah mempunyai reseptor rasa untuk merasakan makanan, minuman, atau apa sahaja yang memasuki mulut. Reseptor ini terdapat pada selera. Dengan cara itu, anda dapat mengetahui perbezaan antara rasa manis, masam, masin, pahit, enak, atau buruk.
Tolong menghisap
Bayi menggunakan lidah ketika menghisap susu ibu. Lidah membantu menyedut cecair yang masuk ke dalam mulut.
Membantu proses makan, mengunyah, mengisar, menelan dan air liur
Lidah boleh bergerak bebas di dalam mulut sehingga lidah dapat membantu memproses makanan dan minuman dari padat hingga lembut sehingga mudah ditelan. Semasa mengunyah, lidah dan pipi bekerjasama untuk mengalihkan makanan di antara gigi sehingga dapat dikunyah. Lidah menekan makanan yang dihancurkan (bolus) ke arah lelangit dan menggerakkan bolus ke kerongkong, memulakan proses menelan. Kemudian memasuki perut dan diproses oleh organ pencernaan. Pergerakan lidah ini juga merangsang air liur.
Tolong sentuh
Hujung lidah adalah salah satu bahagian badan yang paling sensitif. Hujung lidah berfungsi untuk merasakan atau mengenali makanan yang masuk dan membersihkan sisa makanan di dalam mulut.
Bantu berkomunikasi
Keupayaan menggerakkan lidah juga digunakan untuk bertutur. Lidah berfungsi dengan bibir dan gigi untuk mengeluarkan suara yang keluar dari kerongkong jelas dan difahami oleh orang lain.
Melindungi mulut dari kuman
Di pangkal lidah, terdapat koleksi sel pelindung yang disebut lingual tonsil. Sel-sel ini terletak di belakang rongga mulut dan bersama dengan amandel palatin (amandel) dan amandel faring (adenoid). Amandel terletak di kiri dan kanan rongga mulut, sementara adenoid terletak di dinding belakang nasofaring. Kedua-duanya ditugaskan untuk melindungi tubuh dari kuman yang boleh masuk melalui mulut.
Setelah mengenali bahagian lidah dan pelbagai fungsinya, anda akan menyedari betapa pentingnya menjaga kesihatan rongga mulut secara keseluruhan. Anda harus sentiasa menjaga lidah anda agar dapat menjaga kesihatan mulut, kerana menggosok gigi tidak mencukupi. Kebersihan dan kesihatan lidah akan membantu anda mengelakkan ancaman pelbagai penyakit.
