Zink adalah nutrien dengan banyak manfaat untuk tubuh, terutama menyokong pertumbuhan dan fungsi sistem imun. Seperti mineral lain, kekurangan zink boleh menyebabkan masalah kesihatan dan bahkan meningkatkan risiko sejumlah penyakit.
Anda dapat memenuhi keperluan mineral ini dengan memakan makanan yang mengandungi zink. Namun, sebelum itu, mari kita gali terlebih dahulu apakah kegunaan zink untuk tubuh manusia.
Kebaikan zink untuk badan
Zink atau zink adalah salah satu jenis mineral mikro seperti selenium, besi, dan mangan. Tubuh anda memerlukannya dalam jumlah kecil, iaitu 11 miligram sehari untuk lelaki dan 8 miligram sehari untuk wanita.
Dengan memenuhi keperluan zink harian anda, berikut adalah faedah yang anda dapat.
1. Mencegah penyakit berjangkit
Tubuh memerlukan zink untuk membentuk dan mengaktifkan T-limfosit, yang merupakan sel darah putih yang berfungsi melawan kuman. Zink juga berperanan dalam menghantar isyarat antara sel-sel imun ketika tubuh menghadapi penyakit berjangkit.
Kekurangan zink pada tahap ringan boleh mempengaruhi fungsi sel-sel imun seperti makrofag dan neutrofil. Menurut sejumlah kajian, pengambilan suplemen zink dapat mengatasi masalah ini sekaligus mengurangkan tempoh penyakit biasa seperti selsema.
2. Mempercepat penyembuhan luka
Pengambilan zink mempunyai manfaat tersendiri bagi pesakit yang mengalami luka bakar, luka terbuka, dan kecederaan kulit yang serupa. Sebabnya, mineral ini menyokong pembentukan kolagen, fungsi imun, dan reaksi keradangan yang diperlukan dalam proses penyembuhan luka.
Zink juga membantu mengekalkan kekuatan kulit dan membran mukus, tisu yang melapisi pelbagai rongga badan dan organ dalaman. Sekiranya seseorang mempunyai kadar zink dalam darah mereka yang rendah, proses penyembuhan luka cenderung memakan masa lebih lama.
3. Mengatasi cirit-birit
Apabila anda mengalami cirit-birit, doktor anda mungkin memberi anda makanan tambahan zink untuk membantu pemulihan. Sejumlah kajian menunjukkan bahawa zink dapat membantu mengurangkan tempoh dan keparahan cirit-birit, terutama pada anak-anak yang kekurangan zat makanan.
Manfaat ini berasal dari peranan zink dalam pembentukan protein, pertumbuhan sel, dan fungsi sistem imun. Mikronutrien ini juga membantu proses menggerakkan air dan elektrolit di dalam usus ketika tubuh menghadapi cirit-birit.
4. Mengurangkan risiko penyakit kronik
Pakar percaya bahawa radikal bebas dapat meningkatkan risiko pelbagai penyakit kronik seperti diabetes, darah tinggi, dan penyakit jantung. Walau bagaimanapun, zink mempunyai sifat antioksidan yang dapat mengurangkan risiko penyakit ini.
Pengambilan zink juga membantu mengurangkan keradangan yang menjadi penyebab sindrom metabolik, barah, dan penurunan fungsi otak. Walau bagaimanapun, pengambilan zink tentu perlu disertakan dengan diet dan gaya hidup yang sihat.
5. Mengurangkan risiko kerosakan mata
Zink juga memberikan manfaat untuk kesihatan mata. Mineral ini membantu mencegah kerosakan sel retina dan boleh membantu orang yang mengalami degenerasi makula. Penyakit mata ini biasanya bermula ketika seseorang berusia 50-an.
Pengambilan zink tidak menghalang degenerasi makula, tetapi mineral ini membantu melambatkan proses dan komplikasinya. Sebenarnya, tidak mustahil zink menjadi salah satu pilihan rawatan penyakit ini pada masa akan datang.
6. Memelihara saraf dan otak yang sihat
Tubuh memerlukan zink untuk mengekalkan sistem saraf yang sihat. Menurut kajian Amerika Syarikat, Sumber zink dalam darah yang rendah mungkin dikaitkan dengan gejala masalah saraf seperti sakit kepala, kesemutan kulit, dan gangguan saraf periferal.
Kajian haiwan lain juga menunjukkan bahawa pengambilan zink mempunyai manfaat dalam meningkatkan fungsi otak. Haiwan yang secara rutin diberi suplemen zink menunjukkan peningkatan kemahiran berfikir dan ingatan.
7. Mengatasi masalah kulit
Ramai orang yang mempunyai masalah dengan jerawat juga mempunyai kadar zink yang rendah. Ini dapat diatasi dengan menggunakan suplemen dan krim topikal yang mengandungi zink. Kedua-duanya berfungsi dengan mengurangkan keradangan dan menghalang pengeluaran minyak.
Selain itu, pengambilan zink juga berpotensi mengatasi beberapa masalah kulit lain yang menyebabkan keradangan. Bukti saintifik menunjukkan faedah zink dalam merawat dermatitis atopik (eksim), ruam lampin, dan hidradenitis suppurativa.
Walaupun keperluannya kecil, fungsi zink untuk tubuh sangat pelbagai. Nutrien ini berperanan dalam sistem kekebalan tubuh, penyembuhan luka, fungsi saraf dan otak. Oleh itu, pastikan menu harian anda dapat memenuhi keperluan zink harian anda.
