Escherichia coli (atau biasanya disingkat E. coli) adalah sejenis bakteria yang biasanya hidup di usus manusia dan haiwan. Sebilangan besar jenis bakteria E. coli tidak berbahaya dan bahkan membantu menjaga kesihatan saluran pencernaan anda. Walaupun begitu, terdapat beberapa jenis bakteria E. coli yang boleh menyebabkan kekejangan perut yang teruk, cirit-birit berdarah, dan kegagalan buah pinggang.
Ayuh, dapatkan semua maklumat mengenai jangkitan bakteria Escherichia coli termasuk sebab, gejala, rawatan, dan cara mencegahnya di bawah.
Pelbagai penyebab jangkitan bakteria Escherichia coli
Sebenarnya manusia dan haiwan mempunyai sebilangan bakteria E. coli di dalam usus untuk membantu menjaga kesihatan saluran pencernaan. Walau bagaimanapun, jenis bakteria E. coli tertentu, terutamanya E. coli 0157: H7, boleh menyebabkan jangkitan usus. Bakteria yang menyebabkan jangkitan boleh memasuki tubuh anda dengan beberapa cara, termasuk:
1. Makanan yang tercemar
- Mengonsumsi produk tenusu atau makanan yang mengandungi mayonis yang terlalu lama dibiarkan
- Makan makanan yang tidak disimpan pada suhu yang betul
- Makan makanan yang tidak dimasak pada suhu atau jangka masa yang tepat, terutamanya daging dan ayam
- Minum susu yang tidak dipasteurisasi
- Makan makanan mentah
- Makan sayur-sayuran segar atau buah-buahan yang belum dibasuh dengan sempurna
2. Air tercemar
Kebersihan yang buruk boleh menyebabkan air mengandungi bakteria dari sisa manusia atau haiwan. Anda boleh mendapat jangkitan dari minum air yang tercemar atau berenang di dalamnya.
3. Orang ke orang
E. coli boleh merebak apabila orang yang dijangkiti tidak mencuci tangan setelah membuang air besar. Bakteria kemudian dipindahkan ketika orang itu menyentuh seseorang atau sesuatu yang lain, seperti makanan.
4. Haiwan
Orang yang mempunyai hubungan langsung dengan haiwan, terutamanya lembu, kambing, dan domba, berisiko lebih tinggi dijangkiti bakteria E. Coli. Oleh itu, sesiapa yang mempunyai hubungan langsung dengan haiwan setiap hari mesti mencuci tangan mereka dengan bersih selepas dan sebelum melakukan aktiviti.
Gejala jangkitan Escherichia coli
Seseorang dapat menunjukkan gejala jangkitan 1 hingga 10 hari setelah dijangkiti bakteria E. Coli. Apabila ia muncul, gejala boleh berlangsung dari beberapa hari hingga lebih dari seminggu.
Gejala jangkitan bakteria E. coli yang paling biasa termasuk:
- Kejang perut
- Cirit-birit berair yang teruk tiba-tiba kadang-kadang bercampur dengan darah
- Kembung
- Mual
- Muntah
- Selera makan berkurang
- Lemah, lesu, dan kekurangan tenaga
- Demam
Gejala jangkitan E. coli yang teruk mungkin termasuk:
- Air kencing bercampur darah
- Jarang buang air kecil
- kulit pucat
- Lebam muncul
- Mengalami gejala dehidrasi
Laporan dari CDC, agensi pencegahan dan kawalan penyakit di Amerika Syarikat, menunjukkan bahawa sekitar 5 hingga 10 peratus orang yang dijangkiti bakteria ini mungkin mengalami sindrom uremik hemolitik. Sindrom uremik hemolitik adalah keadaan di mana sel darah merah rosak. Keadaan ini boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang, yang boleh mengancam nyawa, terutama bagi kanak-kanak dan orang tua. Sindrom uremik hemolitik biasanya bermula kira-kira 5 hingga 10 hari selepas cirit-birit berterusan.
Segera berjumpa doktor sekiranya anda mengalami satu atau lebih gejala yang dinyatakan di atas. Semakin cepat simptom anda dirawat, semakin baik peluang anda untuk sembuh tanpa mengalami komplikasi.
Faktor risiko jangkitan Escherichia coli
Walaupun ada yang mendapat jangkitan E. coli, beberapa orang lebih berisiko terkena jangkitan ini daripada yang lain. Beberapa faktor risiko jangkitan ini termasuk:
- Umur . Orang tua dan kanak-kanak cenderung mengalami komplikasi serius dari E. coli.
- Sistem imun yang lemah. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah kerana penyakit tertentu, seperti barah atau HIV / AIDS, lebih rentan terhadap jangkitan E. coli.
- Musim . Jangkitan E. coli lebih cenderung berlaku pada musim panas berbanding musim hujan.
- Ubat-ubatan tertentu. Ubat yang digunakan untuk menurunkan kadar asid perut dapat meningkatkan risiko jangkitan E. coli.
- makanan tertentu. Minum susu yang tidak dipasteurisasi atau makan daging yang tidak dimasak boleh meningkatkan risiko anda dijangkiti E. coli.
Rawatan jangkitan bakteria Escherichia coli
Dalam banyak kes, jangkitan biasanya hilang dengan sendirinya. Namun, untuk mengesahkan diagnosis sama ada anda benar-benar mengalami jangkitan bakteria E. coli atau tidak adalah dengan melakukan ujian makmal. Doktor anda akan mengambil sampel najis anda dan mengujinya di makmal untuk dianalisis.
Doktor boleh menetapkan antibiotik untuk menghentikan pertumbuhan bakteria dan melegakan simptom cirit-birit jika masih dalam kategori ringan.
Sebaliknya, antibiotik tidak boleh digunakan ketika pesakit mengalami demam, cirit-birit berdarah, atau jika doktor mengesyaki E. coli yang menjangkiti badan anda menghasilkan toksin Shiga. Memberi antibiotik dalam keadaan ini sebenarnya dapat meningkatkan pengeluaran toksin Shiga dan memburukkan lagi gejala anda.
Secara amnya, doktor akan menasihati pesakit mereka untuk berehat dan minum banyak air untuk mengelakkan dehidrasi. Jangan mengambil ubat bebas untuk merawat cirit-birit tanpa pandang bulu. Elakkan produk tenusu dan makanan yang tinggi lemak atau serat kerana boleh memburukkan lagi gejala anda.
Kaedah ampuh untuk mencegah jangkitan bakteria Escherichia coli
Salah satu perkara terpenting yang dapat anda lakukan untuk melindungi diri dan keluarga anda daripada jangkitan E. coli adalah mencuci tangan dengan kerap, terutamanya pada masa-masa seperti:
- Sebelum menyediakan makanan
- Sebelum menyediakan botol atau makanan untuk bayi atau kanak-kanak kecil
- Sebelum menyentuh apa-apa, seperti dot, yang masuk ke mulut anak.
- Selepas menggunakan bilik mandi atau menukar lampin
- Selepas bersentuhan dengan haiwan, malah haiwan kesayangan anda sendiri
- Setelah memproses daging mentah
Selain mencuci tangan, cara lain yang boleh anda lakukan untuk mengelakkan jangkitan bakteria escherichia coli adalah:
- Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran sehingga bersih sepenuhnya
- Pastikan peralatan memasak dan makan anda bersih
- Hanya gunakan produk tenusu yang dipasteurisasi
- Masak daging sehingga betul-betul masak
- Elakkan makan terlalu banyak makanan mentah
- Memproses dan menyimpan makanan dengan cara yang baik dan pada suhu yang betul
Lawan COVID-19 bersama!
Ikuti maklumat dan kisah terkini mengenai pejuang COVID-19 di sekitar kita. Jom sertai komuniti sekarang!
